没有葱姜怎么做牛肉包子(白萝卜牛肉馅包子的做法)

没有葱姜怎么做牛肉包子(白萝卜牛肉馅包子的做法)

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白萝卜牛肉馅包子的做法

白萝卜牛肉馅包子的做法

牛肉(400g)萝卜(900g)面粉(800g)酵母粉(8g)清水(适量)葱(20g)姜(10g)酱油(10ml)盐(8g)五香粉(3g)花生油(30ml)做法:

1、牛肉剁成肉馅。葱姜切末。

2、将葱姜末和肉馅放入盆中加入所有调料顺着一个方向拌匀。

3、萝卜洗净剁碎。放入调好的肉馅中拌匀。

4、面粉加入酵母粉和清水揉成面团。盖上湿笼布放在温暖处醒发。

5、醒发好的面团。下剂子擀成包子皮。包成包子。

6、盖上毛巾醒发15分钟。

7、醒发好的包子放入蒸锅中。

8、盖盖旺火上汽蒸15分钟关火再虚蒸5分钟即可。

猪肉白菜馅的包子不放葱可以吗

猪肉白菜馅的包子不放葱可以吗

当然可以。就是口感差点。哪不吃葱的人哪能放啊。但是,猪肉白菜馅包子最好放葱,在放点姜口感盖了帽了,我反正包这个馅的包子一定要放葱

熟牛肉真空包装的做法家用

熟牛肉真空包装的做法家用

1.首先,把熟牛肉切片,葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量食用油,加入葱姜蒜、豆瓣酱煸香,爱吃辣的朋友可以加点辣椒油。

2.放入牛肉片,加入老抽上色,略炒片刻,加入适量牛肉汤,中火烧开。

3.锅开后,加入洗干净的青菜,叶片大的可以稍切几刀,锅铲拌匀,再煮两分钟。两分钟后,试一下咸淡,根据个人口味加入适量食盐即可。

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