第一美食王刚牛肉烧土豆 牛肉的最佳搭配是什么
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于第一美食王刚牛肉烧土豆和牛肉的最佳搭配是什么的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享第一美食王刚牛肉烧土豆以及牛肉的最佳搭配是什么的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉的最佳搭配是什么
多吃羊肉对人体有许多益处，可以增强免疫力，并且还可以让人体更为身心健康健壮，因此说平常牛羊肉变成许多人的挑选，实际上牛肉的做法是许多的，并且配搭一些蔬菜水果会更为美味可口。那麼牛羊肉最好配搭的蔬菜有哪些呢？一起来看一下有没有大伙儿喜爱的口感呢？

NO1、牛羊肉山芋：
牛羊肉与山芋配搭服用，能够预防食欲不佳及便秘，可以避免肌肤老化。
NO2、冬瓜牛羊肉：
从食材的药效看来，冬瓜茯苓功效甘温，能益气、消炎止疼、祛毒除虫。牛羊肉茯苓功效甘平，具备补脾胃、养血血、止解渴、强筋壮骨的作用。冬瓜与牛羊肉配搭服用，则更具备健脾养血、祛毒止疼的作用。合适于辅助医治肾气孱弱、解渴、肺痈、骨筋酸痛等症状。近些年多用以预防糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等症状。

NO3、大白菜牛羊肉：
大白菜是在我国众多地域春冬两个季节的关键蔬菜水果，大白菜带有的膳食纤维有推动胃肠通畅的功效。牛羊肉都是在我国普遍的肉食品种，带有丰富多彩的蛋白和别的营养元素，有补脾胃、益肾血的作用。大白菜与牛羊肉，素荤般配，相互之间补充，营养成分全方位、丰富多彩，具备健脾养胃的作用，非常适合孱弱患者常常服用。针对体弱多病困乏、风热咳嗽者有辅助功效。
NO4、牛羊肉萝卜：
箩卜茯苓功效辛、甘、凉，能健脾胃滋阴养血、理气助消化，配上补脾胃、养血血、强筋壮骨的牛羊肉。能为身体出示丰富多彩的蛋白、维他命C等营养元素，具备补五脏、养血血的作用。正常人服用后精力旺盛。合适于医治消化不良、解渴、营养不良、亏虚羸瘦、腰酸腿软等症状。

NO5、牛羊肉马铃薯：
牛肉营养价值高，并有健脾养胃的功效，但牛羊肉化学纤维粗，有时候会影响胃粘膜。马铃薯与牛羊肉同煮，不仅味儿好，且马铃薯带有丰富多彩的叶酸片，起着维护胃粘膜的功效。
土豆丝详细步骤
酸辣土豆丝
【主料】土豆
【辅料】干辣椒、葱、姜、食盐、陈醋、味精等
【做法步骤】
【1】土豆去皮，洗净切丝泡水备用（最后用清水多洗几遍，去掉多余的淀粉，炒时不会粘锅）。
【2】葱、姜切丝备用。
【3】锅中倒入适量食用油，油热后放入干辣椒和葱、姜，烹出香味立即倒入土豆丝爆炒，随即倒入陈醋（先倒入陈醋可以保持土豆丝清脆可口，出锅时加醋虽然酸味更浓但土豆丝会软面），大火快速翻炒2、3分钟，加入食盐、味精调味出锅即可。
土豆煮猪肉怎么煮好吃窍门
在平时的饮食中，人们会吃很多肉，而猪肉是吃的最多的一种，猪肉含有丰富的蛋白质，有些人担心猪肉脂肪含量高，但是猪肉经过煮炖之后，脂肪的含量就会大大降低，所以用猪肉炖汤是非常好的吃法，所以今天推荐土豆炖猪肉这道美食，具体做法如下。
第一、土豆炖猪肉
原料
主料：五花肉土豆
辅料：酱油糖葱姜黄酒五香粉鸡精盐
详细步骤
1、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成比肉稍微大一点点的块。
2、先将猪肉冷水下锅，过一下水。水里要加一点点黄酒去腥。请特别注意是冷水下锅。这里说明一下，如果猪肉在水烧开以后才下水的话，就会造成肉的表面迅速的熟了，但肉内的血腥却被熟肉牢牢锁住。导致腥味氽不出来。所以一定要冷水下锅。
待水烧开以后，肉也可以捞出来了。
3、炒锅中倒入适量油，这里注意，热锅凉油。油沸以后，调成小火，放入糖适量，开始炒糖。把糖炒成糖稀状飘在油里，肉下锅开始翻炒。炒糖是为了给肉上色，让肉看起来更有光泽。
4、边翻炒肉边放入葱姜、黄酒、酱油、五香粉。切记！这个时候绝对不能放盐！如果在肉还没有烧烂的时候放了盐，那么你的肉就是烧的再久也烧不烂了。任何烧、炖的菜都是一样，一定要在最后放盐。
5、翻炒到肉都上了色，和调料翻炒均匀以后，加热水盖过肉为止。这里水可以多一点，以你炖的时间长短为准。大火把水烧开以后换小火慢慢炖。这个时间看自己掌握，炖的时间越久就越烂，一般我是炖45分钟。
6、这里再说明一点，切了块的土豆要放在水里漂着。要不土豆里的淀粉氧化以后就会变红。等到肉炖到水差不多炖没了以后放土豆进去，翻炒。这个时候就可以放盐了
7、土豆和盐都放入锅烧滚以后，再调到小火慢炖15分钟。这个时候是为了炖一下土豆，并且让肉入味。
8、最后放鸡精，关火。出锅。
第二、马铃薯炖肉
材料
猪五花肉（切块或片都可以）1斤，蒟蒻丝1包（盒），洋葱2颗，马铃薯2颗，红萝卜2条，酱油5大匙，味霖1匙半，米酒2大匙，（冰）砂糖2大匙，沙拉油一匙，清水700CC，柴鱼片1碗
做法
1、蒟蒻丝川烫捞起备用；
2、1碗柴鱼加700CC清水用小火煮滚后关火备用；
3、洋葱切条，马铃薯及红萝卜切大块备用；
4、五花肉切片或与蔬菜同等大小块状；
5、一匙沙拉油起油锅，中火先炒洋葱，再下马铃薯与红萝卜一起炒；
6、下牛肉一同拌炒直到肉外表变熟，将柴鱼水、蒟蒻丝全部倒入，同时加酱油、砂糖、米酒、味霖后略
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