萝卜炖牛肉的价格是多少 牛肉萝卜怎么炖好吃又嫩
大家好,如果您还对萝卜炖牛肉的价格是多少不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享萝卜炖牛肉的价格是多少的知识,包括牛肉萝卜怎么炖好吃又嫩的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
萝卜炖牛肉的家常做法
原料:牛腩、白萝卜、胡萝卜、葱、姜、蒜、海天豆瓣酱、生抽、老抽、干辣椒、花椒、八角、香叶、陈皮、盐、白糖、料酒、山楂干。
做法步骤:
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第1步、牛肉切块,浸泡2小时,泡出血水后。再冷水下锅,焯出血沫,捞出备用。
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第2步、准备葱姜蒜,白萝卜胡萝卜切块。
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第3步、起锅烧油,放牛肉,葱姜蒜翻炒片刻。
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第4步、然后放2勺海天豆瓣酱,生抽,老抽。翻炒均匀。
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第5步、然后加水,多加一些。大概末过牛肉10cm的水量,然后放其他调料,盖盖儿炖。
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第6步、因为时间来不及,我没有用铁锅慢慢炖,直接把肉带汤倒入高压锅压了,上汽儿后压20分钟。
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第7步、然后等高压锅排气后。将食物放进铁锅继续开火炖煮。
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第8步、开火后,把白萝卜胡萝卜放进锅里,在加一勺盐。
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第9步、简单翻拌一下。如果水不够可以再放一些水,大概水位末过萝卜一半的位置就可以了。
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第10步、再炖到萝卜颜色偏透明,就可以出锅了。
水果萝卜能炖牛肉吗
关于水果萝卜是否能炖牛肉的问题,水果萝卜也可以炖牛肉的,而且味道还更鲜,我认为无论什么萝卜炖牛肉都是最好的菜肴。
牛肉萝卜怎么炖好吃又嫩
用料:牛肉150g,萝卜1根,家乐牛肉浓汤宝1颗,料酒1勺,酱油2勺,蚝油1勺,生姜2片。
酥烂又美味的萝卜炖牛肉做法:
1.准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。牛肉洗净切成片,生姜切片,萝卜去皮切块。
2.锅中放入切好的萝卜块,加入3碗清水,加入1颗家乐牛肉浓汤宝,浓汤宝选用优质食材制成,大厨配方,精心熬制的醇厚汤底,只要1颗就能让家人喝上美味鲜汤。
3.大火烧开后,小火慢炖,炖至萝卜能用筷子轻松扎穿,这时的汤汁飘着浓浓的牛肉味,汤头鲜香醇厚。
4.平底锅烧热,加入适量色拉油,放入牛肉片、生姜片,翻炒至熟。将炒好的牛肉片倒入萝卜汤锅中,加入1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油,加盖继续炖10分钟。
5.炖好的萝卜吸收了牛肉浓汤的味道,酥烂可口。萝卜炖牛肉盛入碗中,撒上葱花即可。
关于萝卜炖牛肉的价格是多少和牛肉萝卜怎么炖好吃又嫩的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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