牛肉酱无辣做法涮羊肉海鲜蘸料怎么调-菲力牛肉网

牛肉酱无辣做法涮羊肉海鲜蘸料怎么调

本篇文章给大家谈谈牛肉酱无辣做法，以及涮羊肉海鲜蘸料怎么调对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

求推荐辣椒酱？

辣椒酱已辣椒为主要原料，配以大蒜、芝麻、腰果、肉类腌制而成，通常会用来拌饭或者炒菜。辣椒酱不同品牌差异很大，味道比较好的有哪些呢，下面推荐好吃到停不下来的五款辣椒酱！

一，河南桃园建民辣椒酱

这个酱的特点是，特别香！

香味来自于大约70%以上的花生碎、腰果碎、芝麻，而且基本不考验吃辣能力，别的不说，能被山东人接受的辣度，你就懂了吧，山东人可是基本不吃辣的（说生吃大葱的那个你放学别走，我们山东的大葱一点不辣，是甜的！甜的！甜的！）

现在出了很多口味，答应我，第一次买就买经典的”牛肉牦辣椒“款，吃完你会来赞我。

二，新疆雪莲辣椒丝

好像是因为某种发酵技术的原因，所以口味很柔和，是甜辣味儿的，那种甜不是来自于糖，而是来自于新疆天然的厚皮肉质辣椒发酵带出来的甜，完全可以空口吃。

反正就是嗷嗷好吃！我现在就想去补货了！

三，蜀姑娘剁椒酱

大家都知道四川的辣是全国出了名的，这次我选择了四川的小米辣椒，我相信我的判断不会错，果不其然剁椒酱到了之后刚好赶上我的饭点，于是拿起小勺尝了一下，味道很香，也挺辣的，这个味道吃上后我就爱上这个味道了，于是加大量往我碗里多挖了几勺，如果你在吃面条可以加几勺进去味道会更好。

四，老罗子霸王朝天辣椒酱

嗜辣星人，尝试过数十种辣酱后，一直回购老骡子的几乎全部口味辣酱。每款都很赞啊，特别鲜香，还特辣，够劲儿！而且很万能，做蘸料凉拌火锅底油还有各种想加辣的菜式，我都会加一点，真的只要加一点因为特别辣，提升菜品口味。

五、仲景香菇酱

仲景听起来像一款药，但是他家的香菇酱，有着大块的香菇粒，大块的肉粒，有麻辣味的、甜辣的，现在还有一个新奥尔良口味，吃起来又香又有嚼劲，最好吃的就是放在面里炒着吃。

当然，还有最知名的老干妈，这个大家估计都吃腻了，所以不推荐了。

你儿时吃过的辣椒酱是怎样的？你会做吗？

发酵型:①小麦辣椒酱，②南瓜辣椒酱

①小麦煮熟滤水，红线椒和指天椒去蒂洗净晾干，蒜米，八角，高度酒，生抽，盐，以上和一起打成茸，温度13至23度发酵

②南瓜蒸熟，红线椒和指天椒去蒂洗净晾干，蒜米，盐，以上打成茸，发酵

腌制型:剁椒

这个不用说都会吧，指天椒蒜米剁碎加盐腌制就好

泡制型:酱油泡辣椒

黄色指天椒带蒂洗净晒至皮微皱，泡入生抽，等酱油泡入辣椒即可，如果泡涨最好，爆汁是最好吃的，吃时先吃下面入味的顺便把上面翻到下面去

涮羊肉海鲜蘸料怎么调

小料啊，涮肉之魂，咸鲜醇厚，馨香浓郁，至于海鲜嘛，咸鲜自带，感觉蘸料画蛇添足，反而多余，一煮一蒸一过油，搞定，原味至上，本味至上

文章分享结束，牛肉酱无辣做法和涮羊肉海鲜蘸料怎么调的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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