榴莲拌香菜牛肉饺子的做法(饺子有哪些经典的花样吃法)

榴莲拌香菜牛肉饺子的做法(饺子有哪些经典的花样吃法)

各位老铁们好,相信很多人对榴莲拌香菜牛肉饺子的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于榴莲拌香菜牛肉饺子的做法以及煮着吃,煎着吃,炸着吃,饺子有哪些经典的花样吃法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

你吃过最奇葩的饺子是什么馅儿的

你吃过最奇葩的饺子是什么馅儿的

我吃过最奇葩的饺子是西红柿鸡蛋馅的!

众所周知,饺子馅不能水份太大,否则皮是包不住馅的,也因此,我虽然从小就爱吃饺子,后来也喜欢自己包饺子,而且各种馅料都用过了,比如:香椿丝瓜芹菜白菜南瓜小瓜韭菜茴香猪肉大葱等还有自己过年把钱币藏在饺子里等等,就是没想过西红柿鸡蛋也可以做饺子馅。

直到有一次去姐姐家,姐姐倡议包饺子,我以为还是平常的馅料,不料姐姐说要包带色的饺子,我说怎么能带色?她轻轻一笑就开始忙乎了。

原来是把蔬菜汁挤出来和面,让面团带有颜色,然后再把馅料包进去。

一个是芹菜肉的,她把芹菜汁挤出来和面,就成了绿皮饺子。再一个就是将西红柿汁挤出来和面,用剩下的干料加鸡蛋,就成了红皮西红柿鸡蛋饺子。

西红柿因汁水丰富,我从未想到要把西红柿加进饺子馅里,这次也算让我大开眼界,突破了常规思维,吃饭了非常奇葩的西红柿鸡蛋馅了!

有哪些冷门有趣的吃法值得尝试

有哪些冷门有趣的吃法值得尝试

这食材营养极高,却常被当垃圾丢掉,简单一做,比肉还香,真解馋!

俗语说:“地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼。”逢年过节,家家户户的餐桌上,都少不了鱼。

不仅因为吃鱼的寓意非常好,寓意“年年有余”,还因为鱼肉鲜美的味道和较高的营养价值。

一盘美味的家常炖鱼端上桌,香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷。

被你们扔掉的它,其实营养价值很高,随手一做,香酥美味,特好吃!很多人在做鱼时,第一步就是将鱼鳞去掉了。

其实,鱼鳞的营养价值很高,如果学会正确的烹饪方法,也非常的好吃!鱼鳞富含蛋白质、脂肪、多种维生素、多种不饱和脂肪酸、铁、锌、钙以及多种人体必需的微量元素和胶质。

常吃鱼鳞不仅有增强大脑记忆力、缓延细胞衰老、减肥美容、改善消化机能、防止便秘等功效,还可以补充钙质,促进儿童的骨骼发育,预防老年人的骨质疏松等等。那么,鱼鳞怎么做才好吃呢?

下面,厨娘就与大家分享一道鱼鳞的美味做法!

【香辣鱼鳞】

准备食材:鱼鳞、淀粉、高度白酒、盐、孜然粉、辣椒面、食用油。

具体做法:

第一步:将刮下来的鱼鳞装入盆中,加入适量的清水,清洗两遍,然后装入盆中,加入适量的高度白酒,加入适量的盐,将鱼鳞搓洗一下,加高度白酒可以给鱼鳞去腥,加盐可以杀菌。反复搓洗大概一分钟后,加入适量的清水,冲洗3-5遍后,将鱼鳞放在漏勺里,用手按压一下,然后控干水分,装盘备用。

第二步:将鱼鳞装入盘中后,加入适量的盐,加入适量的淀粉,翻拌均匀,使每一片鱼鳞上,都均匀地裹上一层淀粉,将每一块鱼鳞都搓散即可。

第三步:热锅加油,油热以后放入鱼鳞,调为小火慢炸,炸定型后,用漏勺翻动一下,使其受热均匀,将鱼鳞炸至表面金黄后捞出。

装盘以后,撒上适量的孜然粉,撒上适量的辣椒面,一道美味的小零食“香辣鱼鳞”就做好了!鲜香美味,香酥可口又好吃!喜欢的朋友,下次吃鱼的时候,鱼鳞不要再扔掉了哦!试试这样做一次,营养又解馋哦!

你吃过鱼鳞吗?最喜欢哪种做法呢?如果您有其他美味做法!欢迎大家在评论区里留言分享!

煮着吃,煎着吃,炸着吃,饺子有哪些经典的花样吃法

煮着吃,煎着吃,炸着吃,饺子有哪些经典的花样吃法

煮着吃,煎着吃,炸着吃,饺子有哪些经典的花样吃法?夏天吃饺子,孩子最渴望的是芋头牛肉馅,高蛋白,开胃助消化,好吃又营养。芋头牛肉馅的饺子比萝卜白菜更新鲜,比三鲜猪肉更有营养。家里有孩子,再贵也要吃。我的家人一周要吃三次。将炒好的芋头丁放入腌制好的牛肉中拌匀。夏天包饺子最好的方法。雨一直在下。有朋友形容这场雨是“月雨”。

下雨天买菜不方便。为了减少外出次数,每次都得买三五天的菜。冰箱里也尽可能多的储存家里耐储存的食物,比如牛肉和一些自制的鱼丸、肉丸、饺子等。有时候,不想出去买菜,随便做点吃的就是一顿美餐了。下雨天又闷又热,不想呆在厨房做饭。饺子已经成为我和孩子们最喜欢的食物。

小珂去Xi安玩之前,吃了一碗酸汤饺子,一碗饺子,酸、辣、鲜、香,四种味道全涌上心头。那家伙,直吃得我直冒汗,满嘴香味找舌头。真的很过瘾。酸汤饺子讲究的都是汤,而且要够酸才好吃。配上油油的味道就别提有多棒了!酸汤里必不可少的几样宝贝:紫菜、虾、香醋、葱花、香菜或韭菜、辣油。如果家里没有刺鼻的油,也可以用老干妈代替~

饺子先拌面,“软面饺子,硬面”,饺子裹的面稍微微软一些。一般面条和水的比例在2:1左右。拌饺子面的时候,要用冷水,不要用热水。冷水拌的面更筋道,包好的饺子也不容易破。用保鲜膜盖住面团,让它醒着。2.然后我们准备一碗葱油,这是素馅饺子好吃的关键:锅里放油,六成热的时候放入葱段、姜片、葱段、花椒,把葱、姜、花椒炒出来,只留下炒好的油备用。

文章到此结束,如果本次分享的榴莲拌香菜牛肉饺子的做法和煮着吃,煎着吃,炸着吃,饺子有哪些经典的花样吃法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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