双层牛肉芝士培根?牛肉汉堡肉饼正宗做法
• 阅读 16• 作者 长娟酱吖
大家好,今天小编来为大家解答双层牛肉芝士培根这个问题,牛肉汉堡肉饼正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛肉汉堡肉饼正宗做法
主料:
牛肉1600克
辅料:
食盐半勺
黑胡椒粉1勺
做法:
1.准备牛肉一块。
2.切成细条后剁馅
3.牛肉用快刀剁成肉馅的形状。
4.盆中加入食盐和黑胡椒面,带一次性手套反复抓匀并使牛肉馅上劲。
5.找一个瓶盖再垫上保鲜膜。
6.将肉馅放入瓶盖中。
7.用手压紧实。
8.包上保鲜膜脱离瓶盖。
9.放入冷冻室冷冻
培根和芝士的区别
培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。
芝士含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物,所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高热量、高脂肪的食物。此外,天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解,所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中,芝士被归于乳制品类,两薄片的芝士(45克),相当于一杯(240CC)全脂牛奶的营养。
牛肉培根怎么吃
牛肉培根可以用煎、烤的方式食用。因为煎可以使牛肉培根保持原始的鲜咸口感,而烤可以使牛肉培根的油脂分解,口感更加松软。如果你喜欢加入口感更为丰富和健康的蔬菜,可以选择蔬菜沙拉和烤蔬菜搭配食用。此外,牛肉培根还可以搭配面食、土豆、蛋糕等食物,创造更多美味的变化。
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