麻辣牛肉丸加培根？1斤牛肉丸大概有多少粒的-菲力牛肉网

麻辣牛肉丸加培根？1斤牛肉丸大概有多少粒的

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下麻辣牛肉丸加培根的问题，以及和1斤牛肉丸大概有多少粒的的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛肉火锅里可以配什么菜？

我们西北大家都喜欢吃火锅，尤其是辣的那种火锅。如果说可以配什么菜，那就太多了，比如生菜、大白菜、土豆、冬瓜、菠菜、山药、海带、香菜、豆芽、海带、

虾、鹌鹑蛋、羊肉、牛肉、蛋饺，鸭血、面筋、豆腐、腐竹、金针菇、平菇、生菜,鸭血,冻豆腐,腐竹,香菜,羊肉,贡丸,虾,鲜姑、年糕。

学校食堂麻辣香锅怎么做

原料：

土豆1个、藕1节、豇豆1把、青椒3个。

配料：

姜5片、蒜1头、干红辣椒6根、花椒1勺、八角2个、桂皮1小块、香叶5片、草果1颗、茴香籽1勺。

做法：

1、土豆、藕切厚片，豇豆切段，青椒切小段，姜蒜切片。

2、将土豆片、藕片下入开水锅中焯熟，捞起，沥干。

3、豇豆也焯熟，捞起沥干，备用。

4、锅中加适量油，下入干辣椒、香叶、花椒、草果（草果拍碎）等香料，小火炸七八分钟，将香味炸出来。

5.一定要小火慢慢地炸出香味来，如果火大了，香料很容易糊掉。香油炸好后，可以将香料捞出来不用。懒得捞，也就算了。

6、下入姜片蒜片青椒段，和焯熟的主料，加适量盐，翻炒三五分钟。

7、加入一勺鸡汁或蚝油，一勺红烧酱油，翻炒均匀。

8、砂锅煲内壁刷薄薄一层油，将炒锅里的菜转入煲内，盖上盖儿，小火加热15分钟。吃时端上桌即可。

1斤牛肉丸大概有多少粒的

大概20粒左右

做法

步骤1、把一锅水烧开白花椰放入水煮5分钟，煮熟了之后就开始切成块，我是一片叶子切成对半就可以了，白花椰的梗不要扔掉了，切好了之后放旁边备用；

步骤2、牛肉是是直接在市场上买的碎牛肉，买回来就不用自己搅了，牛肉放入碗中加入切好的蒜头、洋葱、红椒粉、黄芥末、盐、胡椒粉、2个鸡蛋搅拌均匀，我是用手抓的这样抓起来更加的入味哦。

步骤3、接下来就是捏牛肉丸了，先拿起一个乒乓球大的肉团，再压扁再把白花椰用牛肉包住，再搓一下尽量搓成圆球，最后把培根把牛肉丸包住就可以了；

步骤4、现在就是煎牛肉丸了，煎牛肉丸的时候先把培根有口的地方煎一下，这样培根就不会脱落出来了，一面煎到金黄了就翻另一面，要每一面都煎到位。

步骤5、白花椰馅牛肉丸煎煎好了之后就先关火，我们来调一下芝士料了，芝士放入碗中再加入牛奶、胡椒、盐、把白花椰的菜梗切好放进去，用料理机或者手动的搅碎机把芝士打成浆。

步骤6、现在就是把芝士酱料倒到煎好的牛肉丸中，开火煮15分钟，熟了之后再放点香芹做配饰。

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