牛肉怎么煮给孕妇喝最好 孕妇须知炖牛肉怎么做好吃

牛肉怎么煮给孕妇喝最好 孕妇须知炖牛肉怎么做好吃

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牛肉怎样吃对孕妇最佳

牛肉怎样吃对孕妇最佳

1、凉拌牛肉片,凉拌牛肉片也是很多人吃牛肉喜欢的方式,这一种吃法在夏天是比较受欢迎的。凉拌牛肉片的主要做法是首先将牛肉做熟,然后将做熟的牛肉切成一片片的薄片放入盘中,把洗干净的蒜头拍碎,碾成蒜泥或者切成细末状即可,在来些黄瓜,一般把黄瓜切成片还是比较好的,把切好的黄瓜片用盐腌制片刻,把腌制好的黄瓜和牛肉片一起装入盘中,放入做好的蒜泥和其他调料入味如:白糖,白醋,香油,酱油等等进行搅拌,搅拌均匀之后就可以吃了,夏季可以多吃些,凉拌牛肉酸甜可口的口味深受多数人欢迎。

2、土豆炖牛肉,这种做法较凉拌牛肉麻烦一些,土豆炖牛肉的做法是首先把牛肉在水中进行浸泡,浸泡的目的主要是为了去除牛肉中含有的血,浸泡完了之后将血水控干净,把牛肉切成块状,主备好这道菜的调料如:大葱、桂皮、香叶、小茴香、八角。锅中加入适量的水,把切好的牛肉块放入锅中,再把刚才准备好的调料都放进去顺便再加入一些冰糖、少许生抽,都放好之后用大火开始煮,再改成小火进行炖,炖的时间大概在一个小时就可以了,一个小时之后就可以放入土豆块,然后再用中火炖半小时,加入适量的食盐取出来就可以吃了。

3、番茄牛肉汤,番茄牛肉汤的营养丰富,主要做法是把西红柿切成小块,牛肉也切成小块,给锅中加入适量的水,然后把牛肉和番茄都放入锅中发,给锅中再加入一些黄豆、番茄酱,再加入一些调料,开始用水煮,然后用小火煮半小时,最后加入食盐调搅拌均匀就可以吃了。

牛肉怎么做适合孕妇吃

牛肉怎么做适合孕妇吃

牛肉中含有大量的纤维物质,所以牛肉吃起来会比猪肉更为筋道,并且牛肉上的肥肉也较少,所以与猪肉比较起来,牛肉是更受人欢迎的存在。但是由于牛肉中的粗纤维物质,使得牛肉是非常不容易消化的,所以孕妇在吃牛肉的过程中,一定要制作出适合身体的牛肉吃法。所以下面就为孕妇朋友带来了适合孕妇吃的牛肉做法。

咖喱土豆牛肉

材料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克。

做法:

1、将牛肉自横断面切成块或丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成块。

2、将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱,将土豆块放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。

阿胶牛肉汤

材料:牛肉(肥瘦)100克,阿胶15克,江米酒20克,姜,盐,味精

做法:

1、将牛肉去筋,切片,生姜切片。

2、牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内,加水适量,用文火煮30分钟。

3、加入阿胶及盐、味精,溶解即可。每日1剂,吃肉喝汤。

牛肉萝卜汤

材料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺,小苏打、淀粉各少许,香油、盐、鸡精各适量。

做法:

1、牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加小苏打,少许盐,姜末和淀粉拌均匀,使之入味;白萝卜洗净,切成薄片。

2、用大火将水烧开,放入白萝卜片煮开,煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火,加盐、香油和鸡精调味,撒入香菜末即可。

土豆烧牛肉

材料:牛肉、西红柿、土豆各50克,洋葱25克,食用油5克,精盐、白糖各适量

做法:

1、牛肉洗净切块,放入白水锅中用大火煮开,后改以小火煮,熟后捞出备用。

2、土豆洗净,去皮,切块,入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块,洋葱剥皮、洗净、切块。

3、坐油勺,油热后煸炒西红柿,加入洋葱再煸炒片刻,倒入牛肉、土豆,加精盐、白糖再煮1~2分钟即可出锅。

孕妇须知炖牛肉怎么做好吃

孕妇须知炖牛肉怎么做好吃

牛肉口感清香鲜美营养价值高,孕妇适合食用,对胎儿发育有好处。

炖牛肉做法

1.牛肉(肋条)、陈皮、葱姜、香叶。

2.把牛肉切块。

3.去异味:将牛肉块,冷水入锅,放入一块陈皮。

4.烧开后,煮1分钟左右。

5.捞出、冲洗干净,备用。

6.锅中加水,放入陈皮、葱姜、香叶。

7.烧开后,放入备用的牛肉。

8.小火煮制90分钟左右,煮到8分熟时加盐、白糖调味。

9.煮到牛肉软烂,加一点点味精提鲜(也可不加)。

10.出锅盛入碗中即可食用。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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