牛肉怎么煮草菇好吃?蚝油草菇滑炒牛肉怎么做
其实牛肉怎么煮草菇好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解蚝油草菇滑炒牛肉怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉怎么煮草菇好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
草菇怎么做好吃.下厨房
用料
草菇200克
蚝油1.5汤匙
油少许
姜片三片
青瓜丝少许
葱白丝少许
红椒丝少许
蚝油草菇的做法
备好材料
草菇洗干净,去掉表面的脏东西,对半切开
烧开水,放入几滴油,放入草菇,再次烧开后即可捞出草菇
热锅,放入少许油,略煎一下姜片后倒入草菇(新鲜的草菇偏凉,炒的时候可以放点姜片)
草菇炒均匀后,倒入1、5汤匙蚝油,这个量比较适中,重口味的可能要放2汤匙
炒均匀至蚝油粘裹到每一粒草菇即可装起享用,如果不经过焯水这一个步骤,倒入蚝油时可以同时加入2汤匙的水,煮至收汁即可
装盘后,切撒少许葱白丝,青瓜丝,红椒丝装饰一下即可
蚝油草菇滑炒牛肉怎么做
蚝油草菇滑炒牛肉的做法
1.草菇洗净切片,焯水(这样炒的时候就不怕出水了)突然发现切片的草菇好萌啊,像不像一个个的笑脸呢?
2.准备好配料
3.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味
4.热油滑炒牛肉变色捞起备用
5.另起锅下姜蒜爆香,下草菇
6.再加牛肉,加盐调味,起锅前加蚝油,撒红椒碎
香菇,白玉菇,草菇,牛肉能一起炖吗
你好,朋友。
个人认为香菇,白玉菇,草菇,牛肉是可以一起炖的。
香菇富含粗蛋白,粗脂肪,粗纤维氨基酸,维生素d,提高免疫力,降血压,降血脂,降胆固醇,延缓衰老,抗癌防癌的功效。
白玉菇含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,铁,钙,钾。预防便秘,肠癌,提高集体免疫,止咳化痰。
草菇含有大量的铁元素。可以预防缺铁性贫血。补脾益气,清热祛暑。
牛肉是高蛋白,低脂肪,含有很多的矿物质,维生素,钙,铁,烟酸。补中益气,强筋健骨,暖胃的功效。
炖出来的营养价值是非常高的,
更有利于人体的吸收和健康。谢谢。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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