天门哪里有卖牛肉的店子？湖北天门十大碗菜-菲力牛肉网

天门哪里有卖牛肉的店子？湖北天门十大碗菜

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下天门哪里有卖牛肉的店子的问题，以及和湖北天门十大碗菜的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

湖北天门十大碗菜

1、全家福。圆圆满满。食材:肉丸、鱼丸、猪肝片、鸡蛋糕、黑木耳。

2、烧全鱼。年年有余。食材:整鱼一条。

3、三蒸。蒸蒸日上。蒸肉、蒸鱼、蒸菜(蒸菜一般是茼蒿，上桌不算正菜)。食材:五花肉、草鱼块、茼蒿、米粉。

4、牛肉炖萝卜。牛气冲天。食材:牛肉、白萝?。

5、藕夹。吉祥如意。食材:莲藕、猪肉泥。

6、五花肉煨海带。温暖如初。食材:海带、五花肉。

7、茨菇烧鸡。大吉大利。食材:茨菇、鸡肉。

8、珍珠丸子。珠圆玉润。食材:猪肉泥、糯米。

9、甜汤。甜美幸福。食材:银耳、红枣、莲子。

10、榨菜炒肉丝。年年发财。食材:腌榨菜、瘦肉丝。

湖北天门卤菜的做法

步骤1

将海带泡发

步骤2

鸡蛋先用清水煮熟，牛肉用热水煮开去除血水，牛肉照片未拍

步骤3

将调料包还有生姜，干辣椒依次放入水中，然后加入食材，煮到水开时，加入盐和酱油

步骤4

牛肉和莲藕可以多卤一会，大概卤3个小时，海带和鸡蛋大概卤1个小时就好

步骤5

成品好了，因为没有加入很多酱油，色泽是偏向原始色的

天门牛肉做法

天门牛肉的做法是：准备的材料有，牛肉，胡萝卜，土豆，八角，葱姜，干辣椒，香菜，盐，酱油，料酒，白糖，黄酱

做法

1.材料预处理：牛肉冲洗干净切成小块，焯水后捞出，备用。胡萝卜洗净，土豆去皮、洗净。二者均切成滚刀块，备用。葱姜洗净切成细丝，干辣椒擦干净剪成小段，香菜洗净切段，备用。

2.热锅内倒入少量油，待油稍热后，放入葱姜丝、干辣椒段、八角一个，煸出香味，之后倒入焯过的牛肉块，加酱油、白糖、料酒和少量黄酱翻炒，翻炒至牛肉块上色，入味。

3.将炒好的牛肉转入砂锅中，加入热水，没过牛肉即可。小火炖煮1小时，至牛肉软烂。

4.之后加入切好的胡萝卜块和土豆块，加入盐，和少量热水，继续炖煮至胡萝卜和土豆熟透，撒少量香菜末，即可食用。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的天门哪里有卖牛肉的店子和湖北天门十大碗菜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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