牛肉土豆粉的各种做法西北牛肉做法-菲力牛肉网

牛肉土豆粉的各种做法西北牛肉做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉土豆粉的各种做法，西北牛肉做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

西北牛肉做法

用料

牛肉700克

姜5大片

大蒜5瓣

葱大半根葱白

八角2个

白酒1大汤勺

白糖1小勺

盐看着来

干辣椒3个

酱油上色1大汤勺

花椒30粒多点没事

天津利民甜面酱大半袋

天津利民番茄酱大半袋

水/啤酒没过牛肉的量

老天津卫西北角回民炖牛肉超简单太下饭！的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

准备各种食材一定要用天津利民本地牌子的甜面酱番茄酱

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

花椒多来点小火炸糊了捞出花椒粒，油里加姜片爆香加番茄酱甜面酱多炒一会，然后关火等待油温稍降

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

牛肉凉水下锅加一片姜片去腥，水开撇去血沫捞出控干，全程不要盖盖子！

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

牛肉倒入炒好的酱里滚一下，然后一起倒入电锅，加葱蒜白酒酱油干辣椒大料糖盐加水（或啤酒）没过牛肉，炖它！

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

炖好了之后开盖子收汁十分钟，汤汁浓稠包裹牛腩就可以了，肥肉不腻瘦肉不柴牛筋软嫩，汤汁炖土豆胡萝卜很好吃，配白饭幸福到地老天荒～

金针菇肥牛土豆粉汤的做法

炒锅里倒入适量的食用油，放入泡椒酱和泡椒。放入葱花。翻炒至出红油。

倒入适量的高汤或者水。加入一勺半食盐。

先把金针菇放进去煮一下。

金针菇煮好之后放入土豆粉，煮好的金针菇和粉丝捞出放到碗里。

放入鸭血，煮3-5分钟。

最后放入肥牛，肥牛稍微一烫，变色后关火即可。

真宗回民牛肉丸的做法

洋葱一个切碎用黄油慢火炒软备用

4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半（cup）牛奶或水拌匀，静置10分钟，成面糊

放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀

放入400克牛肉末，我们家人还喜欢加入一茶匙黄色芥末，也可以不加的

加入事先炒好的洋葱末加入一个蛋

拌匀即可，不要求顺一个方向搅上筋的

手上沾点水，将肉末搓成一个个小丸子

关于牛肉土豆粉的各种做法，西北牛肉做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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