金针菇炒牛肉的吃法(金针菇炒牛肉怎么做如何做好吃)
大家好,今天来为大家分享金针菇炒牛肉的吃法的一些知识点,和金针菇炒牛肉怎么做如何做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
牛肉金针菇怎么炒好吃
用料
主料
牛肉300克
金针菇1把
辅料
太白粉
1汤匙
调料
姜
1小块
料酒
1汤匙
生抽
1汤匙
蚝油
1汤匙
玉米油
2汤匙
金针菇炒牛肉的做法
1.牛肉用水冲洗一下,吸干水分,横切片,放蚝油、生抽、料酒、太白粉、玉米油,用手抓匀,腌制15-30分钟
2.金针菇切除根部,洗净,挤干水分备用
3.锅中注入玉米油,热油锅,把姜片爆香,倒入牛肉快炒至5分熟
4.放入金针菇炒匀,约炒1分钟即可,牛肉已腌制入味,所以不需要再放调味啦
金针菇炒牛肉怎么做如何做好吃
食材明细
金针菇
一把
牛肉
100克
黄瓜
一根
大酱
一勺
香油
适量
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金针菇炒牛肉的做法步骤
金针菇炒牛肉的做法步骤:11金针菇摘洗干净切段。
金针菇炒牛肉的做法步骤:22黄瓜洗净切丝。
金针菇炒牛肉的做法步骤:33牛肉切小块。
金针菇炒牛肉的做法步骤:44锅中放少许油炒大酱。
金针菇炒牛肉的做法步骤:55放入金针菇翻炒。
金针菇炒牛肉的做法步骤:66放入牛肉炒三分钟。
金针菇炒牛肉的做法步骤:77最后放入黄瓜丝和香油。
金针菇炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃
-准备食材-
肥牛肉200克
金针菇150克
红椒10克
青椒10克
蒜蓉20克
葱花50克
生抽75克
鲜花椒50克
色拉油10克
-步骤-
1.将金针菇洗净、切段,青红椒则切粒备用。
2.把1中的金针菇以及肥牛肉片汆水备用。
3.热油锅,把青红椒和蒜蓉爆香,放入鲜花椒以及生抽调味。
4.然后倒在金针菇以及肥牛肉片上。
5.食用时拌匀即可。
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