怎样挑牛肉圆葱馅做馅饼 牛肉元葱馅的包子怎么做
大家好，今天给各位分享怎样挑牛肉圆葱馅做馅饼的一些知识，其中也会对牛肉元葱馅的包子怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
正宗洋葱牛肉馅饼怎么做
1、材料：牛肉，洋葱，红椒，生抽，盐，姜蒜。
2、牛肉先切成厚片。
3、沿着牛肉的肉纹切成长厚条，与肉纹垂直切成粒或丁。
4、撒上蒜末，放点食盐，腌制5-10分钟左右。
5、冷锅热油加热。
6、牛肉粒入锅煸炒。
7、倒入生抽，跳炒牛肉粒。
8、放入洋葱和红椒混炒。
9、撒上细盐调味出锅。
赣州馅饼的做法
1、牛肉350克，胡萝卜150克，洋葱150克，面粉450克，油15毫升，盐3克，胡椒粉5克，酱油10毫升，姜5克。
2、小麦粉和成面团静置15分钟，牛肉馅加油、盐、胡椒粉、酱油、姜末顺时针搅拌上劲。
3、胡萝卜、洋葱洗干净，胡萝卜、洋葱切碎与搅拌好的牛肉馅放在一起搅拌均匀作馅饼馅。
4、饧好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作馅饼皮，馅饼皮加馅料。
5、用馅饼皮将馅料包严，再按扁，成馅饼坯，电饼铛加热，加少许油，馅饼坯入锅铛煎，煎至双面金黄，馅饼熟即可出铛享用。
牛肉元葱馅的包子怎么做
瘦牛肉馅250克,洋葱3个,生抽1勺
料酒1勺,水130ml
花椒粉适量,白胡椒粉适量,五香粉1勺,盐适量
葱,姜适量,老抽2大勺,味精适量
包子皮
植物油1大勺
香油1大勺
中筋面粉400克
30度温水200克
酵母3克
糖10克
牛肉包子的做法
酵母白糖溶于温水,倒入面粉中，揉成光滑面团,发酵至两倍大。手指沾干面粉插入面团再拔出,孔洞不回缩.
将配料馅准备好，包入包子皮中，上锅蒸熟即可开吃了
好了，关于怎样挑牛肉圆葱馅做馅饼和牛肉元葱馅的包子怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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