蒜薹可以跟牛肉一起炒吗(牛肉炒蒜苔的家常做法)
这篇文章给大家聊聊关于蒜薹可以跟牛肉一起炒吗，以及牛肉炒蒜苔的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
牛肉煸蒜苔的做法
1
牛肉切丝，蒜苔切小段
2
准备少许姜丝与干辣椒
3
将切好的牛肉丝用适量料酒，生抽，盐，腌十分钟入味
4
锅内油热后倒入牛肉丝翻炒
5
在高温的作用下，牛肉丝会迅速变色
6
然后加入姜丝与干辣椒继续煸炒入味
7
将炒好的牛肉丝盛出
8
锅内留底油，将蒜苔倒入翻炒
9
炒至蒜苔青皮稍稍有些起皱，加少许盐调味
10
接着倒入炒好的牛肉丝
11
将所有材料煸炒均匀即可起锅
蒜苔炒牛肉的家常做法
步骤/方式1
牛肉洗干净，切成条状。
步骤/方式2
加入3g料酒，3g鸡粉，10g食用油，搅拌均匀腌制15-20分钟。
步骤/方式3
蒜苔洗干净切成段备用
步骤/方式4
生姜切成条，干红辣椒切成段。
步骤/方式5
炒锅烧热倒入适量的食用油，下入生姜炒香。
步骤/方式6
下入腌制好的牛肉快速划炒至牛肉变色，盛出备用。
步骤/方式7
锅底留余油烧热，下入干红辣椒爆香，下入蒜苔翻炒至变色。
步骤/方式8
放盐翻炒1-2分钟。
步骤/方式9
下入炒好的牛肉翻炒均匀
步骤/方式10
加入酱油翻炒均匀
步骤/方式11
加入鸡精翻炒均匀出锅
步骤/方式12
装盘上菜
牛肉炒蒜苔的家常做法
牛里脊肉切丝，放淀粉熟油浆上，锅里放油，油热滑入牛肉，翻炒变色，放葱花姜末干辣椒段，放老抽生抽蚝油，放蒜苔，大火翻炒，牛肉不能炒的时间长，时间长嚼不动，这道菜必须火大动作快
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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