百梦多咖喱牛肉汤做法儿童,黑椒咖喱鸡肉饭做法

百梦多咖喱牛肉汤做法儿童,黑椒咖喱鸡肉饭做法

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黑椒咖喱鸡肉饭做法

黑椒咖喱鸡肉饭做法

材料:

肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块

菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块

料:食用油,盐,咖喱粉

步骤:

1、锅里放油,炒肉

2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)

3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮

4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。

5、继续煮上5分钟。

6、米饭另做,浇上菜和汤

百梦多咖喱和爪哇咖喱的区别

百梦多咖喱和爪哇咖喱的区别

二者的主要区别和实用性如下:

第一、百梦多咖喱和爪哇咖喱的配料不一样:其中百梦多咖喱的配方增加了苹果和蜂蜜;而爪哇的配料表要多一些香辛料和大蒜。

第二、百梦多咖喱和爪哇咖喱适合的口味及群体不一样:其中百梦多咖喱比较柔和,更多是针对小孩子的口味;而爪哇咖喱的口感更加浓厚香醇,更辣一点,适合餐饮企业使用更多一点,不适合家庭使用。

咖喱炖牛肉正宗做法

咖喱炖牛肉正宗做法

材料

牛腩700公克,洋葱1/2个,蕃茄1/4个,马铃薯1个,姜末50公克,蒜头20公克,水2000㏄,咖哩粉30公克,奶油20公克,鲜奶油30㏄,盐1茶匙

做法

1.将蒜切碎、洋葱切片、蕃茄切块、牛腩切块汆烫备用。

2.起油锅,放入切碎的蒜、姜末、咖哩粉以小火炒香,倒入牛腩块以中火炒3分钟至熟透,再加入水、洋葱片、蕃茄块与调味料奶油、盐、鲜奶油以小火煮2个半小时即可。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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