我要看青椒炒牛肉?湖南辣椒炒牛肉家常做法

我要看青椒炒牛肉?湖南辣椒炒牛肉家常做法

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湖南辣椒炒牛肉家常做法

湖南辣椒炒牛肉家常做法

(1)牛里脊肉300克,彩椒300克,姜、蒜适量,花生油适量,盐适量,白胡椒粉适量,花椒粉适量,料酒适量,生抽适量,玉米淀粉适量,花椒适量,蚝油少量。

(2)辣椒切片,牛肉切片,姜切丝,蒜切粒。(3)牛肉里加入适量生抽、料酒、白胡椒粉、花椒粉、少许盐、玉米淀粉搅拌均匀腌制半小时。

(4)热锅放油,油勺至7成热,加入牛肉爆熟,捞起。

(5)锅里留底油,加入姜、蒜、花椒扁炒出香味。

(6)加入辣椒翻炒一分钟,加入适量的盐。(7)加入牛肉、生抽、醋、白胡椒粉、蚝油翻炒两分钟,起锅。

青椒炒牛肉简单又好吃

青椒炒牛肉简单又好吃

主料

新鲜牛肉3两,青椒5个,小米辣10个

辅料

大蒜1/2个,味极鲜酱油2炒勺料酒少许,醋一点点,糖一点点,鸡精1/3小勺,蚝油1炒勺盐1小勺,油适量

步骤1,准备配料,青椒先拍扁再斜切可更易熟和入味,大蒜也是先拍再切.

步骤2,热油后,加入大蒜爆香.

步骤3,放入新鲜牛肉,炒至微变色.

步骤4,再加入小米辣,2炒勺酱油,一点点料酒翻炒.

步骤5,随后把炒好的牛肉小米辣放在盘子里,准备炒青椒.

步骤6,热油后,炒青椒,分2次稍加一点水,炒30s左右.

步骤7,再把之前的小米辣牛肉倒回锅中和青椒混炒.

步骤8,加入1炒勺蚝油,一点点糖,醋,鸡精,1小勺盐.

步骤9,最后出锅

辣子炒牛肉做法

辣子炒牛肉做法

主料

辣椒100克

熟牛肉300克

辅料

食用油适量

盐少许

辣椒炒牛肉的做法步骤

1.辣椒清洗干净,切片。

2.熟牛肉切片。

3.锅里油热后,先放入辣椒爆炒。

4.炒至辣椒变色,倒入少许酱油翻炒均匀。

5.再加入牛肉片翻炒。

6.最后加一点盐调味出锅。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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