川辣牛肉味好点？要够辣的-菲力牛肉网

川辣牛肉味好点？要够辣的

很多朋友对于川辣牛肉味好点和灯影牛肉丝那个牌子的比较好吃,要够辣的不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

灯影牛肉丝那个牌子的比较好吃,要够辣的

当然是川汉子啦！百年传承老品牌，灯影牛肉的权威。楼上说的棒棒娃是仿品啦！要吃还是要吃正宗的，采纳

灯影牛肉丝哪个牌子好灯影牛肉丝哪个牌子又辣又好吃

灯影牛肉丝有好几个牌子的，大家不知道哪个最好吃,因此买的时候很难下决定。那么灯影牛肉丝哪个牌子好?灯影牛肉丝哪个牌子又辣又好吃?

灯影牛肉丝哪个牌子好

要说正宗嘛！当然是四川达州的啦！灯影牛肉的发源地就是四川达州！当然是川汉子啦！百年传承老品牌，灯影牛肉的权威。楼上说的棒棒娃是仿品啦！

最正宗的灯影牛肉在达州，产地也是达州，白塔和川汉子这两个牌子都不错，所谓成都的等等都是山寨的要吃还是要吃正宗的。

灯影牛肉丝评测

星座:摩羯性别:女喜好种类:零食，坚果，奶制品等职业:白领年龄:25-29岁口味喜好:不限标签：小资吃货

试用过程与体验

打开箱子就看见具有中国古风的包装，给人感觉干净简单，自然。很有自己的特色。这应该是和卖家不添加食品添加剂的理念一样的。

卖家还很贴心的准备了牙签，纸巾，和薄荷糖，包装也是萌萌哒。

看了一下生产日期，保质期有180天呢，包装袋使用的是自封开取设计可以重复使用在不也用担心吃不完变质了。

里面是两袋真空包装的牛肉丝，干净卫生，食用起来也方便。

放在碗里就是这个样子的量很足哦吃起来微甜牛肉干独有香味上面还有芝麻虽是麻辣味但是不太辣我这个不吃辣的人都可以接受。还含蛋白质等营养成分，吃点就不饿了。不说了直接上手抓开吃!

试用心得

肉质鲜美，味道好外包装符合产品定位包装可以小袋包装一次吃不了

四川水煮牛肉有很浓烈的香味,这种香味是怎么做出来的

水煮牛肉是四川最经典的菜肴之一，起源于自贡。

第一，麻

大麻是川菜肴中最独特的风味。川菜的麻味来自四川的花椒为了将豆瓣比作川菜的灵魂，边肖曾经提出，花椒是川菜的韵，川菜的沉浮确实需要花椒与之共舞。水煮牛肉的麻来自汉源的大红袍花椒，是红花椒中的极品。煮麻不是用辣椒油或胡椒粉做的，而是用整粒辣椒做的。边肖在辣的部分介绍了它的制作要点。

第二，辣

四川的二荆条胡椒又辣又香。它是制作水煮肉片最好的调味品。如果你想有更浓的味道，你应该在里面加入一些朝天椒的干辣椒，这样辣味会更浓。将干辣椒和胡椒粉放入小油锅翻炒，然后切成双辣椒。这是水煮肉片的辣之魂，川菜讲究的是辣，但是辣的层次很多，种类也不一样。麻婆豆腐的辣味来自辣椒粉和胡椒粉；红鸡肉片的辣味来源于红油和辣椒油；辛辣的水煮食品必须来自油炸双辣椒，这是水煮肉片许多餐馆总是达不到要求的一个重要原因。

第三，又嫩又热

水煮牛肉的新鲜度是牛肉本身先要新鲜，再加少许盐、料酒、水淀粉大小，这样牛肉才能鲜嫩。制作时，先将各种蔬菜炒熟，炒的过程中给一些底味，再用油炒豆瓣，注意慢炒至酥香，加入姜末炒，注意加汤后牛肉的嫩度，倒在炒好的蔬菜上。

第四，配菜

川菜系的主要配菜是蒜苗、芹菜和绿竹笋，不会添加其他配菜。但在省外，往往首选添加豆芽和莲子，会增加其水分和口感，所以不是最适合的。至于其他配菜，就更不地道了。

在此基础上可以进化出各种水煮菜，比如水煮牛蛙、水煮肉片、水煮鳗鱼。

谢谢大家。

关于本次川辣牛肉味好点和灯影牛肉丝那个牌子的比较好吃,要够辣的的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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