俄罗斯素牛肉怎么吃好呢，俄罗斯烤牛肉腌制配方-菲力牛肉网

俄罗斯素牛肉怎么吃好呢，俄罗斯烤牛肉腌制配方

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俄罗斯生牛肉制作方法

材料:材料新鲜牛柳、熟培根末、洋葱末、芫荽末、蛋黄、水瓜柳末、柠檬末、银鱼柳末、混合生菜做法:

(1)用搅肉机将牛柳搅咸肉糜。

(2)混合生菜垫入盆内，将牛肉糜堆放在上面。

(3)将熟培根末、洋葱末、芫荽末、蛋黄、水瓜柳末、柠檬末、银鱼柳末分别装入小碟内作小料，随牛肉糜一起上桌。

正宗俄式土豆烧牛肉该怎么做呢

这是俄罗斯最普通的一道家常菜。与其叫菜，不如称其为“汤”。人们把牛肉切成2-3cm的方块，放到锅里加水刚刚烧沸时，倒掉锅里上半的泡沫，再补充一定的温水，放进佐料（主要是茴香）其余和国内基本相同。将土豆去皮，切块（比肉块稍大）。待牛肉煮烂，加入土豆和盐，一会就好了。千万不可土豆烧好了再加牛肉。这道菜汤汤水水的，同“赫列巴”片一起做餐，味道很不错呢！它和东北菜猪肉白菜粉条一样的普遍。牛肉，还要加两种重要的东西：西红柿和甘蓝。牛肉炖烂之后即入土豆和西红柿，熟了之后加入甘蓝，略炖，此菜有汤才好吃。对了，还有一种调料不要忘了，就是要加入大蒜片。

俄罗斯烤牛肉腌制配方