牛肉萝卜的做法大全 白萝卜牛肉的做法
其实牛肉萝卜的做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解白萝卜牛肉的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉萝卜的做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
白萝卜牛肉做法
牛肉切小块，凉水下锅，焯出血水，锅里一点点植物油，下入牛肉，炒三五分钟，加水，加料酒花椒粉酱油耗油，加葱段姜片小火40分钟左右！
白萝卜切小块下锅，煮15分钟加盐！再煮五分钟加一点香菜出锅
带皮牛肉炖萝卜的做法
/原料
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带皮牛肉(300克)
萝卜(1根)
番茄(3个)
姜4片
花椒少许
八角1个
1/牛肉切大坨，锅烧水，水开下牛肉，加入料酒花椒少许姜片。去除牛肉血水和膻味儿。2分钟捞出牛肉，冷水洗净。
2/把洗净牛肉放入炖罐，加入花椒少许八角1个姜片3片。放入适量热水。大火烧开关小火炖煮约30分钟。
3/加水多少根据材料和个人喜好定。
4/中等个头番茄洗净，切大块（番茄不需要去皮，炖煮过程中会掉皮）；萝卜去皮，切大坨。
5/买的长条萝卜一根的量。
6/牛肉炖煮30分钟后下番茄，炖煮20分钟。
7/最后下萝卜，盐适量，大火炖开后关小火，盖上盖儿，炖约1个小时左右。（途中番茄已经脱皮，夹出皮扔掉）。
8/起锅，撒上葱花儿就ok啦。炖汤不需要味精，只需要适量盐就很鲜了。
9.美味又好吃的带皮牛肉炖萝卜的做法完成开吃了。
白萝卜牛肉的做法
1、锅里加少许油放葱姜蒜炒香，加桂皮、香叶、八角、干辣椒、山楂片，加牛肉翻炒，加一勺生抽，一勺老抽，两少黄豆酱，四五块冰糖，加热水没过牛肉，中火煮一个小时；
2、一个小时后加切好的白萝卜，稍微撒点盐（可以先尝下味道如果够咸就不用放了），盖盖再煮20分钟，萝卜入味就可以了；
3、29分钟出锅了，牛肉已经很软烂了，白萝卜也入味了，
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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