牛肉萝卜的做法(牛肉炖萝卜的做法)-菲力牛肉网

牛肉萝卜的做法(牛肉炖萝卜的做法)

大家好，如果您还对牛肉萝卜的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉萝卜的做法的知识，包括牛肉炖萝卜的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉炖萝卜的做法

准备食材：白萝卜，牛肉块，葱，姜，桂皮，香叶，花椒，八角，香菜，生抽，老抽，耗油，料酒，盐，冰糖，鸡精。

制作方法：

1、白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。

2、牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。

3、起锅烧油放入姜片、葱段爆香，放入牛肉翻炒，放入生抽，老抽，耗油，盐，桂皮，香叶，花椒，八角，冰糖适量继续翻炒几秒，放入开水末过牛肉，大火煮开转中小火炖一个小时，然后放入白萝卜块，炖20分钟左右，放点香菜，鸡精关火即可。

牛肉炒萝卜最简单的做法王刚

用料：白萝卜半个，牛肉300克，芹菜50克，青红辣椒各一个，大葱半根，大蒜五瓣，生姜5克，花椒粒5克。

做法：

牛肉切成丝，放入碗中加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制二十分钟。

白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段，蒜姜切片。

锅中加入一大勺菜籽油，油热后倒入腌好的牛肉丝，大火快速翻炒十多下盛出。

锅中再加入半勺清油，放入葱姜蒜、花椒粒爆香，倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟，倒入炒好的牛肉丝，加适量料酒、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精，翻炒两三下后关火，出锅即成。

牛肉煮萝卜做法

准备食材：白萝卜，牛肉块，葱，姜，桂皮，香叶，花椒，八角，香菜，生抽，老抽，耗油，料酒，盐，冰糖，鸡精。

做法步骤：

1、白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。

2、牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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牛肉萝卜的做法(牛肉炖萝卜的做法)