避风塘牛肉怎么烧，避风塘酸汤肥牛肉的做法-菲力牛肉网

避风塘牛肉怎么烧，避风塘酸汤肥牛肉的做法

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避风塘波龙烧豆腐教程

用料

虾半斤

只豆腐一块盐少许胡萝卜半根黄瓜半截耗油少许酱油少许

豆腐炒虾的做法步骤

步骤1

老豆腐切块，大小随意。

步骤2

热锅加油，煎两面煎黄。

步骤3

煎两面煎黄

步骤4

胡萝卜，黄瓜切片备用。

步骤5

加蒜剩余的大葱放进去，大葱可放可不放。炒出香味加胡萝卜，大约两分钟，加入虾。

步骤6

倒入虾，小抄加点水，耗油酱油，大火加豆腐进去，大约三分钟最后收汁。

步骤7

就完成了

避风塘酸汤肥牛肉的做法

酸汤牛肉材料：牛肉、金针菇、野山椒、粉丝准备工作：牛肉片薄片，加入盐、胡椒、生抽、淀粉、大蒜、姜拌匀，多腌一会入味。金针菇去根洗净粉丝加入冷水泡开准备一些野山椒、大蒜、姜做法：

1、锅里油热后，倒入腌好的牛肉片滑至变色出锅备用。

2、锅里留余油，放入大蒜、姜、野山椒炒香。

3、倒入金针菇翻炒。

4、往锅里倒入适量的水，（因为有粉丝，汤宜多点）调入盐、胡椒、鸡精。

5、汤开后稍煮一会，倒入粉丝。&粉丝入锅后，不要煮时间过长，否则口感会不筋道。每个地方的做法会有差异，根据个人口味而调制。

湖北潜江的油焖大虾是怎么做的？

我还是觉得，大虾做成油焖大虾最好吃，而且做好的大虾不仅颜色好看，口味也是相当不错！

油焖大虾

首先准备材料：虾，油，大葱，姜，生抽，黄酒，盐，鸡精，准备好后将虾清洗干净，剪去虾枪，虾腿，去除虾线，准备炒锅加油烧热，放入葱片和姜片炒出香味后放入虾放入黄酒，生抽，糖和盐均匀翻炒，放入两勺清水，大火收汁后放入鸡精均匀翻炒后出锅盛盘就可以了。

油焖大虾

首先准备材料：虾，葱，姜，蒜，白糖，番茄酱，生抽，料酒，盐，准备好后将虾清洗干净，剪去虾须，虾嘴，虾腿，剪开背部，去除虾线，清洗干净后控干水份备用，将姜蒜切成末，葱切成段，准备炒锅加油烧热，放入虾，炸至虾变红酥后捞出，锅底留油，放入姜蒜炒出香味，放入番茄酱，炒出红油后放入大虾，放入料酒，生抽，大火均匀翻炒后倒入水，大火烧开改小火焖2分钟，放入葱段和盐，大火收汁后出锅盛盘就可以了。

油焖大虾

首先准备材料：虾，葱，番茄酱，白糖，料酒，盐，蚝油，蒜末，植物油，香菜，准备好后将虾处理干净，去除虾线，准备炒锅加油烧热，放入大虾，炒至虾变色后去除，锅底留油，放入蒜末，番茄酱和白糖炒出香味后放入虾，放入料酒，蚝油，盐调味，放入葱段，焖大约2分钟后，出锅盛盘就饿可以了。

油焖大虾

首先准备材料：虾，葱，姜，油，料酒，盐，海鲜酱油，醋，糖，淀粉，准备好后将虾处理干净，去除虾线，放到盆中放入料酒搅拌均匀，将葱切成的，姜切成片，准备炒锅加油烧热，放入炸至变色后捞出，另起炒锅加油烧热，放入葱姜炒出香味后放入海鲜酱油，醋，糖，淀粉炒出，放入大虾，放入盐调味后，焖2分钟，大火收汁后出锅盛盘就可以了。

关于避风塘牛肉怎么烧，避风塘酸汤肥牛肉的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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