牛肉拉面杭州店铺地址大全,杭州牛肉面正宗做法

牛肉拉面杭州店铺地址大全,杭州牛肉面正宗做法

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杭州牛肉面正宗做法

杭州牛肉面正宗做法

牛肉面汤,食材:牛肉10斤、牛骨头10斤、白萝卜12斤、生姜块6两、盐1斤、味精适量、茴香120g、草果60g、肉蔻60g、干姜60g、草蔻30g、荜拨20g、山奈20g、八角40g、丁香5g。步骤如下:

1、将牛肉和牛骨洗干净,放在水里浸泡个小时去掉血水,把牛肉切块。

2、将牛肉和牛骨一起放入大锅中加水,开火焯一下,去掉浮沫,捞出来。

3、将所有香料都放在一个香料包中。

4、然后锅中倒清水,放入牛肉和牛骨,然后倒入白萝卜块、生姜、盐和香料包小火炖5个小时。

5、然后将牛肉捞出来切片配面食用,牛骨继续放着锅中。这样牛肉面汤就完成了,就可以下面吃了。

杭州淮南牛肉面的做法

杭州淮南牛肉面的做法

食材:牛肉10斤、牛骨头10斤、白萝卜12斤、生姜块6两、盐1斤、味精适量、茴香120g、草果60g、肉蔻60g、干姜60g、草蔻30g、荜拨20g、山奈20g、八角40g、丁香5g。步骤如下:

1、将牛肉和牛骨洗干净,放在水里浸泡个小时去掉血水,把牛肉切块。

2、将牛肉和牛骨一起放入大锅中加水,开火焯一下,去掉浮沫,捞出来。

3、将所有香料都放在一个香料包中。

4、然后锅中倒清水,放入牛肉和牛骨,然后倒入白萝卜块、生姜、盐和香料包小火炖5个小时。

5、然后将牛肉捞出来切片配面食用,牛骨继续放着锅中。这样牛肉面汤就完成了,就可以下面吃了。

杭州十大面馆品牌推荐

杭州十大面馆品牌推荐

答:1.邵哥牛肉面

邵哥牛肉面是面食行业中的知名品牌,现在也在稳步发展,已有数十家直营店,加盟店也有上百家了。

2.关中秦味老碗面

关中秦味老碗面总部坐落于郑州市郑东新区,现在这个品牌的加盟连锁店已经有500多家。

3.犟老头炸酱面

犟老头炸酱面是很优秀的一家面馆,成立到现在已经有7个年头了,成为很多创业者都想要加盟的品牌。

4.陈怡顺担担面

陈怡顺担担面于2008年创立。精心筛选特色地方美食,用心将优良的面食呈现给美食爱好者们。

5.兰世牛肉面

兰世牛肉面成立于2016年2月,店内的面条非常劲道,吃起来爽口无比。

6.陕味食族

陕味食族有直营店面四十余家。是北京的一家知名度超高的经营面食的品牌。

7.蔡明伟热干面

蔡明伟热干面是来自武汉的一个品牌,主要经营热干面,生煎包、汤包、豆皮等武汉主要小吃品种。

8.淮南牛肉汤

淮南牛肉汤是拥黄牛肉骨研制成的,根据春夏秋冬不同配料,做出全年的美味面条。

9.李老汤拉面

李老汤拉面是知名餐饮品牌,越来越多的人想要加盟一家,这个品牌的内部竞争是很激烈的。

10.嘿小面

嘿小面的口感丰富,经济实惠,在制作小面的过程中,使用本品牌独有的制作技艺,做出来的美味面条非常好吃

文章到此结束,如果本次分享的牛肉拉面杭州店铺地址大全和杭州牛肉面正宗做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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