牛肉耙耳？袁知袁味耙牛肉好吃吗
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四川耙牛肉火锅制作
主料：
牛腩肉1000g牛蹄筋400g泡姜20g泡辣椒20g郫县豆瓣2汤匙（30g）干红辣椒4个蒜5瓣花椒20g八角4个草果3个油2汤匙（30ml）1
牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分别切成3cm宽、5cm长的块。泡姜切片，泡辣椒切成1cm长的段。大蒜从中间分成两半。
2炒锅中倒入油，大火烧至七成热，放入切好的大蒜、泡姜片、泡辣椒段、干红辣椒、郫县豆瓣和花椒，爆炒出香味后放入切好的牛腩肉块、八角和草果，翻炒均匀后加入凉水（水量以没过牛腩肉块2cm为宜），大火煮至沸腾，再继续炖煮1小时。
3之后放入切好的牛蹄筋，继续炖煮1小时，至肉酥烂即可。吃的时候可将炖好的肉和汤盛到电火锅中，边吃边加热，吃过肉后还可以用汤涮青菜.
耙牛肉的做法
耙牛肉做法
1、牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分切成大小适中的块状。泡椒、炮姜和蒜均切片
2、锅中倒油烧至七成热，放入豆瓣酱、大蒜、炮姜等煸香再加入切好的牛腩和牛筋翻炒。
3、翻炒均匀后将肉倒入砂锅中，加入凉水，大火煮至沸腾，再用小火加盖继续炖煮1个半小时，炖至酥烂即可。
袁知袁味耙牛肉好吃吗
袁知袁味耙牛肉好吃。袁知袁味耙牛肉全部来自大自然，是彻底的绿色无危害的食品。袁知袁味耙牛肉碾磨过程解决尤为简单，吃起来尤为的美味袁知袁味耙牛肉用作一道独特的地域的美食，神州热土都享有名誉。袁知袁味耙牛肉里面含有充足的营养成份，吃了对人身子尤其有益处。袁知袁味耙牛肉价格合适，人们尤其乐意买回来恰。袁知袁味耙牛肉和馅料的混合使里面的营养元素充足的得到释放。
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