武功牛肉火锅底料配方表武功胡辣汤绝密配方-菲力牛肉网

武功牛肉火锅底料配方表武功胡辣汤绝密配方

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为什么有些武侠小说里的大侠总会来二斤牛肉？

《水浒传》里的好汉，似乎都特别能吃，说他们是饭桶，并不冤枉他们。而好汉们每到一个店，都会让店小二筛一壶酒，切二斤熟牛肉。

比如武松过景阳岗，在那个鸡毛小店，要的是二三斤牛肉，估计是店小二觉得这大肚汉再能吃，三斤牛肉都多了，只切了二斤给武松。二斤牛肉可不少，店小二是用一个大盘子盛的。可武松呢，三碗酒下肚，大盘子里的牛肉也快吃光了。所以，武松让店小三再筛几碗酒的同时，再切些肉来。

还有吴用去找阮氏三兄弟入伙，饿急了的阮小二说先切十斤的花糕也似好肥牛，四个人吃。吴用是文人，吃不了多少，就算他吃一斤吧。阮氏三兄弟一人干掉三斤牛肉？之后又吃了七斤的鱼。这还不算之后离开酒店，又切了二十斤牛肉，一对大肥鸡。

全是饭桶！

以武松为例。一顿至少吃二斤牛肉，武松不怕撑着呢？让现在的人，即使再健壮，吃二斤牛肉也都会吃撑。古代科技没有现在发达，很多事情都需要体力，比如武松逢山赶路，全靠两条腿走，消耗了大量体力。但让他一顿干掉二斤牛肉，也甚惊奇。

《水浒传》这么写武松以及其他好汉，动辄吃二斤牛肉，主要还是衬托他们的豪爽。能吃能喝才能干得了大事，鲁智深也特别能吃，半只狗不在话下，还灌了一肚子的假酒。

《水浒传》写的就是江湖，打打杀杀，除恶扶善，没有体力怎么能行？不像近现代，有一把火枪就能干掉坏蛋，并不需要消耗太大体力。

不过话说回来，小说毕竟是虚构，不等于宋朝人真能随便吃牛肉。你穿越回宋朝，吃二斤牛肉试试？官府会把你抓起来治罪。敢吃牛肉？除非你疯了！（JL）

武功胡辣汤绝密配方

用料:

胡辣汤粉，粉条，木耳，豆皮，花生，海带，金针菇，黄花菜，腐竹，熟牛肉，葱花，

步骤1

花生，腐竹，木耳，粉条，提前浸泡一夜。

步骤2

锅里水开后加入，泡好的花生，粉条，牛肉。

步骤3

煮十分钟左右后，依次加入，剩余的菜，金针菇，木耳，腐竹，豆皮，海带，黄花菜。

步骤4

加入和好的胡辣汤粉，煮两三分钟后，加入葱花和香油

武松打虎吃了四斤熟牛肉，古时的牛肉能轻易吃到吗？

这个问题好像没有什么疑问。

我们的老祖宗就是生存在农耕社会里，在以农耕为主的古代，黄牛应该是最主要的农业生产工具。那时又没有拖拉机，播种机，收割机等机械化设备，不就得全靠黄牛来拉犁拉车么。更何况，既便到了农业机械化普及的今天，农田里已经很少有黄牛耕地（山区坡地不易使用机械的除外），我们不是也能轻易吃到牛肉么？

所以，既然古代农业生产主要依靠黄牛耕作，黄牛的数量就肯定不会少，那么轻易就能吃到牛肉应该是没有问题的。

至于武松打虎之前吃了四斤熟牛肉，这个应该也没有什么问题。

要知道，练武之人，体能消耗是非常大的，他们的食量肯定有别于常人。另外武松不是单独吃牛肉，而是把牛肉做为喝酒的下酒菜。而且这四斤牛肉不是一口气吃下去的，而是沿续了好长时间。

另外，《水浒传》里也有猪肉，在水泊梁山的山寨里，但凡有新头领上山，都要大摆宴席，其间也提到过杀猪宰羊。但是，那时候猪肉肯定没有牛肉流行，因为每当提到喝酒的时候，往往都是先上二斤熟牛肉作下酒菜，没看到先上两盘熟猪肉的说法。估计那时候的牛肉已经不单纯是菜肴，恐怕已经上升到主食的程度了。

武松在上景阳岗之前，路过那家所谓“三碗不过岗”的酒店。他先是要了二斤熟牛肉，喝了三碗酒，店家说他的酒只能喝三碗，否则就会醉倒。武松当然不相信，又要了三碗酒。喝过六碗酒之后，二斤熟牛肉就已吃光了。由于还要继续喝，所以武松才又让店家切了二斤熟牛肉。这样，武松先后喝了十五碗酒，吃了四斤熟牛肉。这个过程，显然是需要一定时间的。

因此，在当时的历史背景下，牛肉不会是什么稀罕物，应该轻易就能吃到。而作为身强力壮，力大无穷的武松来说，在喝下十五碗酒的同时吃下四斤熟牛肉，并不算什么奇怪的事，很正常。

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