电饭锅牛肉杂粮饭 简单又方便

电饭锅牛肉杂粮饭 简单又方便

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虾仁 牛肉 香菇 松菜 杂粮饭 一起炒能不能吃

虾仁 牛肉 香菇 松菜 杂粮饭 一起炒能不能吃

是可以一起吃的,牛肉和虾仁通常能一起吃,但需适量。

牛肉含有较为丰富的蛋白质,还含有一定的脂肪、维生素A、烟酸以及较多的钙、磷、钠、钾等成分。虾仁的蛋白质含量也较高,还含有核黄素、烟酸以及锌、磷、钙、钾、镁等多种矿物质。

牛肉和虾仁均属于温性的食物,二者的成分以及性状均不冲突,因此能一起适量吃,并且牛肉和虾仁的营养价值较高,适量食用有助于人体营养的补充。但也需避免进食过多,否则会加重胃肠道的负担,不利于消化和吸收。除此之外,由于牛肉和虾仁均含有较多的蛋白质,因此对于存在肝脏疾病以及肾脏疾病患者,如肝炎、肾炎、肾病综合征等的患者应避免食用过多,以免加重肝脏或肾脏的负担,可少量食用。虾仁中的嘌呤含量较高,食用后可使尿酸的水平上升,诱发甚至加重痛风,因此高尿酸血症以及痛风的患者应限制食用。此外,如果属于过敏体质,也不建议大量食用牛肉和虾仁,否则可能会诱发过敏情况,比如皮肤瘙痒、红疹等过敏症状。

糙米和糯米能一起煮饭吃

糙米和糯米能一起煮饭吃

近些年来,人们对养生逐渐重视,有许多人有时会将糙米代替精致米饭作为主食从而达到养生的目的。糙米中含有多种多样的人体所必须的氨基酸、矿物质和维生素,它的营养十分全面。而你到底会不会正确食用糙米呢?糙米不能和什么一起吃?

糙米不能和什么一起吃

糙米不能和什么一起吃

第1步糙米+蜂蜜:糙米和蜂蜜一起吃可能会引起胃部不适,不适合于有胃炎的人群。

第2步糙米+蕨菜:糙米和蕨菜一起吃会不利于人体对维生素B1的消化与吸收。

第3步糙米+苍耳:糙米和苍耳一起食用可能会引发心痛和身体的不适。

糙米宜和什么一起吃

第1步糙米+红薯:糙米和红薯一起吃有助于减肥、瘦身,适合于有减肥需求的人食用。

第2步糙米+青椒:糙米和青椒一起吃能够防止维生素C被氧化。

糙米+干辣椒:糙米和干辣椒一起吃能够防止维生素C被氧化。

糙米+菠菜:糙米和菠菜一起吃可润燥养血、调养身体。

糙米+白萝卜:糙米和白萝卜一起吃可起到消食消肿、止咳化痰的功效。

糙米+南瓜:糙米和南瓜一起吃能够预防贫血、补血。

糙米+莲藕:糙米和莲藕一起吃可以起到健脾开胃、养血止泻的作用。

哪些人不适宜吃糙米

1、消化能力有问题的人不适宜吃糙米

消化能力不好的人不适合吃糙米,比如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者。由于糙米比较粗糙,容易与肠道发生摩擦,引起伤口疼痛,不利于患者病情的恢复。且容易造成消化不良,经常胀气的人也不宜过多的食用糙米,会造成身体的不适。

2、贫血、少钙的人不适宜吃糙米

糙米中的植酸、草酸含量高,容易在人体内产生难溶性物质,不利于人体对钙质、铁质的吸收。所以贫血、少钙的人不适宜吃糙米。有一些人因为糙米吃的太多,又不摄入含有血基质铁的食物,而造成贫血的症状迟迟得不到改善,就是这个原因。

3、肾脏病人不适宜吃糙米

肾脏功能不佳的患者应当多吃精制米饭,不适合于吃糙米。因为糙米中的蛋白质、钾、磷含量偏高,如果一直把糙米当作主食来吃,容易造成身体不耐受,非常不利于肾脏病人的身体健康。因此,肾脏病人不适宜吃糙米。

4、糖尿病人不适宜吃糙米

糖尿病患者不宜吃糙米,因为糙米中的淀粉会在口腔中由唾液淀粉酶化成糖类,在大量食用糙米后人体的血糖含量会极具上升,非常不利于糖尿病患者的身体健康,因此糖尿病患者不适宜食用糙米,应当尽量少吃或不吃糙米。

糙米的营养成分

糙米中含有多种多样的人体所必须的氨基酸、矿物质和维生素,如维生素A、B1、B2、B6等,它的营养十分全面。糙米含有胚芽,胚芽中含有维生素B及维生素E、蛋白质和碳水化合物。此外,糙米中的锌含量大大高于精致米饭。它还含有丰富的膳食纤维。

糙米的功效作用

1.改善肠胃机能,净化血液

糙米中富含植物纤维,植物纤维又可起到良好的减肥的功能,还对降低胆固醇、通便有着很大的帮助。因此,多吃糙米能改善肠胃机能,净化血液。

2.降低胆固醇

糙米含有胚芽,这是糙米的最重要的特征。胚芽的营养十分丰富。胚芽中的不饱和脂肪酸能够起到降低胆固醇的作用,从而保护我们的心脏。

3.促进血液循环

糙米含有胚芽,胚芽是糙米的营养成分的重要来源。胚芽中含有的维生素能够增强血液循环,还能有效的维护身体的机能,对维持身体健康有很大帮助。

4.防癌的作用

糙米有分解放射性物质的作用,这样能够有效的阻止人体吸收有害物质,从而达到防癌抗癌的作用。

糙米的食谱推荐

1、清香玄米茶

做法:糙米200克,也叫灿米、硬梗稻,这种米所含油脂较少,是口感比较柴的米,不要选择象东北大米、泰国米那种口感比较糯的米。将米淘洗干净,用清水浸泡20分钟,滤干水份,有时间的话可以将米摊开在一个大篾子上,在太阳下晒干,没时间的话只需滤干就行。取一不粘锅,将米倒入锅内,先用大火炒干水分,再改小火用锅铲将米一粒粒拍散,最后再改大火将米炒至膨胀,颜色变成焦黄色时,即可关火。晾凉后再装入带盖容器中贮存,避免接触空气。

功效:这道菜品适用于胆固醇高的人群,营养价值丰富,能够起到降低胆固醇的作用,从而保护我们的心脏。

2、香菇芋头饭

做法:大米、糙米、高粱洗净,提前泡2个小时。芋头切滚刀状,香菇切丁。泡好的米水倒入电饭锅中。热锅倒油,放入芋头和香菇,煸炒出香味。放入杂粮米,加1小勺盐,翻炒2分钟。米一起炒了,煮出来的饭会更香哦。将炒好的料全部倒入电饭锅,倒入清水,开始煮饭。清水的量是高出米的一指节。煮好后焖5分钟开盖。

功效:这道菜品适用于肠胃功能不好的人群,以此方法服用糙米能够改善肠胃机能,净化血液。

3、花生薏米豆浆

做法:准备花生、薏米、糙米、黄豆。糙米放入破壁机。薏米放入破壁机。花生米放入破壁机。黄豆放入破壁机。加水。启动豆浆功能。序停止,加适量糖即可饮用。

功效:此道菜品适合于身体不好的人群,它能增强血液循环,还能有效的维护身体的机能,对维持身体健康有很大帮助。

4、糙米番茄肉丝汤

做法:备好所用食材。将糙米提前半小时泡制好。再洗净入养生壶里。加入清水选择炖煮滋补品模式进行烹饪。煮到45分钟的样子,将番茄去皮改刀下锅煮10分钟。最后将葱段入肉丝下锅。煮至时间到,加入适量的细盐调个味即可。这样子一份糙米番茄肉丝汤就完成了。

功效:此道菜品营养全面均衡,以此方法食用糙米还能够有效的阻止人体吸收有害物质,从而达到防癌抗癌的作用。

糙米有丰富的营养价值,但如果与其相克的食物用时服用,则不但达不到养生的效果还会适得其反,所以多多了解食物相克的知识还是十分有必要的,糙米不能和什么一起吃,你学会了吗?

迷你电饭煲菜谱:简单又方便

迷你电饭煲菜谱:简单又方便

人懒的时候,除了外卖小哥,电饭煲就是亲人,想吃什么,一个电饭煲就能搞定。下面我就整理了一些迷你电饭煲菜谱,赶紧学起来,大展身手吧!

迷你电饭煲菜谱做法一:蜜汁排骨

排骨400g、油、盐、西兰花、姜片、大蒜、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜适量

步骤

1.将切成寸段的排骨放入碗中,加入适量的盐、姜片和蒜片

2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜,搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上

3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中,再加入适量的水,水以刚刚没过原料为好

4.按下煮饭功能键,程序完成了就表示排骨煮好了

5.烧锅水,加入适量的盐和几滴油,下入西兰花焯水

6.将焯过水的西兰花沿着盘子的一圈摆放好

7.将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中

8.捞出腌制时的姜片等

9.大火收汁,让汁完全收干,直至煸炒排骨中部分油脂,表面微微的发焦即可

迷你电饭煲菜谱做法二:番茄肉丝洋葱披萨

里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油、盐、鸡精少许

步骤

1.面粉+牛奶+酵母揉成面团,待发酵后擀成饼状

2.大小和电饭煲差不多,用筷子扎些洞洞,以便饼胚发的更好

3.番茄切块,肉切丝,加上玉米粒以及洋葱丁,入锅翻炒至七八分熟

4.把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚

5.再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉

6.用电饭煲煮饭键,等到自动熟,反复两次就可以了

迷你电饭煲菜谱做法三:五谷杂粮饭

豆类60g、粳米80g、糯米20g、红米10g、糙米10g、油、盐、水200ml

步骤

1.准备杂豆:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。

2.豆类材料最好泡上一夜。

3.全部食品材料清洗干净。

4.滴上几滴油。煮出来较光亮。

5.一点点盐,加水约200毫升。

6.还可加点燕麦片。注:燕麦片要最后放,放早了,水的量较难掌握,因燕麦片吸水。

7.盖锅用煮饭档加压,解压后即可食用。

迷你电饭煲菜谱做法四:五香卤牛肉

牛健1000g、老抽、生抽、料酒、香料:葱,姜,桂皮,八角,陈皮,香叶,花椒,草果

步骤

1.将牛健子肉焯下水,捞出备用

2.将香料装入香料包

3.电饭煲放入所有食材

4.加入料酒1汤匙

5.生抽3汤匙

6.红烧酱油1汤匙

7.加入1500毫升左右的开水,差不多没过牛肉就行。

8.电饭煲煮上2个小时到2个半小时,放凉切片装盘。

迷你电饭煲菜谱做法五:豉香凤爪

凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花、香叶1片

步骤

1.凤爪洗净后用开水焯一下

2.凤爪比较长,砍成两段,鸡掌部分切成一点方便入味

3.电饭锅中放入凤爪,豉油,香叶和八角,还有一点清水,按煮饭键即可

4.当电饭煲跳闸后再按一次,焖多15分钟即可

迷你电饭煲菜谱做法六:香芋排骨焖饭

排骨250g、大米250g、香芋1个、姜1块、小葱1根、盐、食用油、酱油、老抽、料酒、糖适量

步骤

1.排骨洗净,用清水泡5分钟去血水,然后加入盐、糖、酱油、老抽、食用油、料酒和姜片。

2.拌匀腌制15分钟。

3.香芋去皮切成小丁,加入排骨中。

4.酱油加入少许食用油拌匀备用

5.小葱切成葱花。

6.大米洗净,放入电饭锅,加入适量的清水,再按下煮饭键。

7.米饭煮开水份开始收干时。

8.加入排骨和香芋丁然后再盖上盖子继续煮。

9.等煮饭键跳闸后加入酱油再焖上5分钟。

10.最后撒上葱花即可。

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