白萝卜牛肉的做法大全 白萝卜的10种家常菜
• 阅读 17• 作者 是你的雍恬呀
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白萝卜的10种家常菜
食材:
萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精
做法:
1准备一个嫩嫩的水水的萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用
2控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干
3香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用
4取一个梨,洗干净切小块
5把梨放进榨汁机去汁
6取糯米粉,不用太多
7把糯米粉打成糊凉透,与调料,香葱段,姜末,蒜末,梨汁儿制成调味酱
8将调料放入控干水的萝卜中,放入适量的虾酱
9彻底的和调料搅拌均匀
10将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦
白萝卜汤的10种做法
萝卜炖排骨,鲫鱼萝卜汤,萝卜丝炒虾米,萝卜烧牛腩,凉拌萝卜丝,红烧萝卜片,酸辣萝卜条,萝卜烧鸡快,萝卜干烧五花肉,干萝卜丝,腌萝卜
王刚白萝卜炖牛肉的做法
食材:牛肉500克,白萝卜250克,
辅料:桂皮,大料,葱,姜各适量;盐,鸡精,料酒各适量。
做法
1.牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。
2.热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可。
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