知乎红烧牛肉面 一碗红烧牛肉面面的成本
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红烧牛肉面为什么没有以前味道
在上世纪七十年代以前，人们吃的牛肉一般都是劳作过后年老的牛，饲养专为杀了吃肉的牛很少，即使是养了为吃肉的牛，平时也是喂草料，那时根本没有饲料，所以牛肉是自然味道，一个村子里一家炖牛肉一村人都闻到香味。现在的牛肉是吃含激素的饲料长大的，牛肉根本没香味了。
大今野红烧牛肉面为啥便宜
成本低，运输费也低。成本越低的物品卖出去的价格肯定越低，大今野红烧牛肉面成本比较低，口感一般，所以卖的便宜。
快递收费也便宜
一碗红烧牛肉面面的成本
成本是3.6元。牛肉面专用面粉成本120元左右。一袋面出160-180碗，我们暂时按照170碗计算。牛肉按照标准一袋面出4斤熟牛肉肉丁计算，生牛肉成本30元左右，一斤生牛肉可以出到六两熟牛肉，加调料和加工成本，一斤熟牛肉成本55元左右，4斤就是220元。
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