牛肉玉米和什么和馅好吃(牛肉玉米馅饺子怎么做)-菲力牛肉网

牛肉玉米和什么和馅好吃(牛肉玉米馅饺子怎么做)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉玉米和什么和馅好吃的问题，以及和牛肉玉米馅饺子怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛肉玉米馅饺子怎么做

牛肉

250g

冬瓜

200g

酱油、盐

花椒粉

花生油

葱姜末

牛肉冬瓜馅饺子的做法牛肉馅：可以买超市现成的，也可以自己剁馅。自己剁的时候可以一边剁一边加少许水，有助于牛肉抱团，也可不加。牛肉馅，加入酱油和盐少许，顺时针搅拌，加入花椒粉少许和花生油（香油也行），继续顺时针搅拌

加入切好的冬瓜碎，葱姜末

继续顺时针搅拌

静置15分钟，可以让冬瓜的水出一出就可以动手包饺子喽。包好后下过即可

做馅,牛肉和什么搭配好吃

做馅，牛肉和萝卜、牛肉和芹菜、牛肉和大葱、牛肉和白菜等都是非常好吃的，可以根据自己的口味来定，自己爱吃最重要。牛肉营养丰富，牛肉富含氨基酸、维生素等多种营养成分，吃牛肉还可以补充气血，还有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效，非常适合中气不足、面黄肌瘦、头晕目眩的人食用。牛肉营养丰富，一般都会用来煮汤、炒菜、做馅料等，都是非常好吃，牛肉富含蛋白质、铁、氨基酸等，营养价值极高，很多人都不知道做牛肉馅跟什么搭配好吃，下面就来详细聊聊牛肉馅跟什么菜最配。

一、牛肉和哪些菜搭配好吃1、牛肉和萝卜我们都知道萝卜中含有丰富的维生素、无机盐、葡萄糖等营养成分，能够促进消化吸收，提高人体免疫力，萝卜味甘，性凉，清热化痰，而牛肉是味甘、性平，有滋养脾胃，强健筋骨的功效，能给人体提供蛋白质等多种营养。牛肉和萝卜搭配，补充营养丰富全面，对营养不良，消化不良的人来说是不错的选择。2、牛肉和大葱牛肉和大葱做馅，也是比较常见的一种，口味非常好，也是受到很多人的喜欢，大葱含有多种维生素，能保证人体激素正常分泌，有舒张小血管，促进血液循环的作用，还能够预防老年痴呆，牛肉和大葱搭配，绝对是美味又营养。3、牛肉和芹菜芹菜也是我们生活中常见的蔬菜，芹菜营养丰富，有养血补虚、利尿消肿、平肝降压等功效，芹菜味甘性凉，牛肉味甘性平，牛肉和芹菜搭配，可以促进牛肉消化，牛肉中含有较多的纤维素，不是特别容易消化，芹菜中含有促进胃酸排泄的有机酸，可以辅助肠胃消化，利于吸收。并且芹菜的味道也是特别鲜美。

4、牛肉和白菜白菜维生素含量丰富，还富含丰富的钙、锌、硒等矿物质，白菜有粗纤维，能够促进肠壁蠕动，帮助消化的功效，牛肉滋养脾胃，营养丰富，牛肉跟白菜搭配，营养更丰富，适合虚弱乏力的人食用。以上这些是非常不错的结合，这样结合不仅味道美而且还营养健康，下面给大家详细分享下，牛肉萝卜馅的做法，因为这个最好吃，深受很多人的喜欢二、牛肉萝卜馅制作步骤1、食材：牛肉、萝卜、葱调料：花椒水、盐、五香粉、生抽、糖

2、把牛肉洗干净，用清水泡一下，去除血水。3、把葱洗干净，切沫备用，拿几颗花椒泡成花椒水。4、把萝卜洗干净，剁碎放在碗里，加入一点盐，搅拌一下，挤出水分。5、泡好的牛肉洗干净，剁成肉沫，放进盆里，加入盐，加入花椒水，边倒边搅拌，搅成糊状，腌制10分钟。6、把萝卜倒进腌好的牛肉里，加入葱末，加入五香粉、生抽、糖搅拌均匀，好吃又营养的牛肉萝卜馅就调好了。

小技巧1、牛肉要泡除血，这样口感才更好。2、牛肉腌制一下更入味，加入白糖起到提鲜的作用。三、牛肉不能和什么搭配小常识1、牛肉不能跟韭菜使用，多吃韭菜有增强脾胃之气，有益肝功能，很多人会觉得，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同食会中毒。2、牛肉不宜加生姜做佐料，生姜含有挥发油、姜辣素等成分，常用来做佐料，牛肉不宜加生姜是因为生姜性味辛温，牛肉性味甘温，两者一起食用，就是火上加油，会使人体内热升火盛，从而导致各种热痛病症，不过少量加点没什么事。总结：通过以上的分析，我们知道了牛肉和什么做馅好吃，像芹菜，白菜，大葱，萝卜等，自身都营养丰富，再和营养丰富的牛肉做馅，不仅美味，而且营养更丰富，大家都可以尝试一下，也可以根据自己的口味来选择和什么搭配，自己喜欢最重要。

玉米和牛肉搭配起来怎么做

烤牛肉卷饼

主料：牛里脊200克、彩椒3个（青、红、黄椒）、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎适量（牛肉和黑胡椒碎简直就是绝配）、盐适量、橄榄油适量。

做法：

1、将面粉与玉米面混合，加水和成面团备用。原做法是调成了面糊，然后摊成了玉米饼，我是用荷叶饼的方法做的。将和好的面团搓成长条，分成若干个面剂，将面剂按扁，将两个面剂叠起，中间涂色拉油，用擀面杖擀大擀成圆饼，可以比吃烤鸭的荷叶饼大一点，平底锅刷上一层薄薄的油，放入圆饼小火慢慢煎至两面金黄，煎的过程中饼的中间会鼓起，因为我们在两个面剂间涂了油的缘故，这样煎好后把饼分开成两张就可以了。买来的现成荷叶饼或春卷饼也可以这么吃。

2、菜椒切成小丁，放入容器，加盐，黑胡椒碎，橄榄油调味，搅拌均匀成色拉备用。

3、牛里脊切成大块或大片，或者肉条，切成大片的话用刀背拍松，撒上盐，黑胡椒碎，料酒，淀粉水淹渍片刻。再加点酱油煎完颜色会比较诱人。

4、锅内倒入适量的油，将牛肉放入锅中煎熟，或者放入烤箱烤熟。

5、将煎好的牛肉放在玉米饼的中间，上面放上彩椒色拉，再将玉米饼卷起就可以吃了，我还在牛肉上剂了一点黑椒牛排酱，喷香的牛肉配上爽口的熟菜色拉，用玉米饼卷着吃，光想想就已经很有食欲了吧。

这道菜还带一点墨西哥风味，里面的肉可以替换成你喜欢的，比如鸡肉、猪肉、或者再多加几个虾仁，感觉都会很不错。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。