灵宝牛肉面食店地址在哪 牛肉夹烧饼的起源地

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灵宝豆腐汤做法

灵宝豆腐汤做法

材料:小白菜250克、豆腐1块、猪肉250克、香油1汤匙、盐适量、姜1块、葱1段、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1茶匙做法:

1.准备好所需材料,小白菜择洗干净

2.将豆腐切成小块,将小白菜切掉根部,再将小白菜切成寸段

3.将猪肉剁成肉泥,将肉泥放在碗中,

灵宝麻辣粉的正宗做法

灵宝麻辣粉的正宗做法

1、食材:粉条200克、剁椒,芝麻适量、胡椒粉,花椒粉适量、香菜,香芹,炸菜,蒜适量、盐,味极鲜酱油,醋适量、香油适量。

2、把粉条放盆里,洗净,再加水泡上20分钟,把粉条泡软。

3、备花椒粉、胡椒粉、红辣椒,芝麻各1小勺。

4、把蒜捣成蒜泥,炸菜切丝、香菜切末,香芹切末。

5、炒锅里放水,大火把水烧开,再把粉条入锅煮熟。

6、取一大碗,把花椒粉,胡椒粉,红辣椒,盐,酱油,醋,蒜泥,香油,芝麻适量放碗里,加入1勺高汤,制成底料。

7、再把煮熟的粉条,用漏勺捞出,放入底料碗里。

8、然后放入香菜,榨菜丝,香芹,搅拌均匀,一碗正宗的麻辣粉就做好了。

牛肉夹烧饼的起源地

牛肉夹烧饼的起源地

据史书考证,烧饼夹烧饼是汉代班超同西域时传来的。《续汉书》有记载说:“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的牛肉烧饼,唐代就盛行。《资治通鉴》记载:安史之乱,唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫,无所裹腹,任宰相的杨忠国去市场买来胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。

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