牛肉能放两天能吃吗?炖牛肉放几天发酸还能吃吗

牛肉能放两天能吃吗?炖牛肉放几天发酸还能吃吗

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牛肉可以过夜吗

牛肉可以过夜吗

隔夜牛肉是可以吃的,但一定要蒸热熟透。节俭是中国人的传统美德,所以吃隔夜菜似乎是很平常的一件事情,殊不知,隔夜菜不仅营养流失严重,而且还会产生对身体有危害的物质。建议隔夜蔬菜、海鲜不要吃,肉类食用时一定要蒸热熟透,以防食物储存时间长,腐败变质,导致食物中毒。

牛死后两三个小时肉还能吃吗

牛死后两三个小时肉还能吃吗

不能。这种情况必须经过卫生检验检疫部门检疫以后才知道,如果他得的是传染病或者是其他的什么不能够使用的毛病,那是完全不可以吃的,如果他只是得了普通的疾病,那是可以吃的。

这也是国家不允许私自屠宰以及未经卫生检验检疫的牛肉猪肉上市的主要原因。

因为万一失误产生其他的重大问题,那就得不偿失了。

炖牛肉放几天发酸还能吃吗

炖牛肉放几天发酸还能吃吗

牛肉酸了不能继续食用,应及时丢弃。牛肉酸了可能是存放时间过长、存放空间不正确等引起了变质造成,食用变质的牛肉以后,可能会引起消化道不适,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等症状。

但当牛肉存放的时间过长、存放之处温度过高等,均可造成牛肉在微生物作用下发生腐败变质,变质可从味道方面体现,如有酸味、臭味。酸味主要是由于腐败微生物生长代谢所致,臭味主要是由于细菌分解蛋白质产生有机胺所致。

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