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甜牛肉的热量是多少大卡(谢了)

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100克牛肉的热量是多少大卡

100克牛肉的热量大约为125千卡。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，并且牛肉中脂肪含量很低，但是却富含结合亚油酸，另外，牛肉含锌、镁，而锌是一种有助于合成蛋白质。

肉类营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。蛋白质的含量一般为10-20%，其中以内脏如肝脏等含量较高，可达21%以上，其次是瘦肉，含量约17%，其中牛肉较高，可达20.3%，肥肉的含量较低，如肥猪肉仅2.2%，肉类蛋白质的9基酸组成，接近人体组织需要。

一千克牛肉含多少大卡热量,谢了

每1000克牛肉所含热量2880大卡。具体营养素含量详见下表：

1，脂肪：190.54克

2，蛋白质：260.33克

3，钠：3840毫克

4，钾：3150毫克

牛肉营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

扩展资料

牛肉食用价值：

1，含有丰富的维生素

当身体对蛋白质的需求量增大时，应该多为身体补充富含维生素b6丰富的食物，能够增强免疫系统，促进了蛋白质的合成，同时加快了新陈代谢的速度，适合于刚刚训练完成的人群，能够让体力快速的恢复。牛肉蛋白质里面含有人体所必需的氨基酸，属于低脂肪、低胆固醇的肉类，适合于冠心病、高血压和血管硬化的人群。

2，含有大量的蛋白质、钾、亚油酸

当身体缺钾时会抑制蛋白质的合成，影响生长激素的产生，不利于肌肉的生长。正好牛肉里面含有丰富的蛋白质以及甲元素，能够满足身体所需求的。牛肉里面含有特殊的亚油酸，能够去除对身体有害的自由基，属于抗氧化剂，能保持肌肉块。

参考资料来源：百度百科-牛肉

参考资料来源：人民网-吃牛肉有哪些好处？5大营养价值让你爱上吃牛肉

牛肉的热量是多少大卡

1、肉的热量通常比较高。平均100g牛肉含有的热量为125kcal。

2、但是其主要成分是蛋白质，并且脂肪的含量和碳水化合物的含量很低。

3、此外牛肉中含有肉毒碱，能够促进脂肪的新陈代谢，有利于控制体重，增长肌肉。

4、另外牛肉中富含各种微量元素，如铁、锌、钙等，同时富含多种维生素，如维生素B6、维生素B12等，在控制体重的同时也能够为机体提供有效的营养支持。

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