甜玉米跟牛肉一起吃(蔬菜玉米鸡蛋羹做法)
• 阅读 16• 作者 归元乃欣
各位老铁们好,相信很多人对甜玉米跟牛肉一起吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于甜玉米跟牛肉一起吃以及蔬菜玉米鸡蛋羹做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛肉和玉米能一起煮汤吗
牛肉和玉米可以一起煮汤。
牛肉富含蛋白质、维生素B6、维生素B12、锌、磷、铁等营养物质;玉米含有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素C、钾、镁等营养物质。
蔬菜玉米鸡蛋羹做法
一、食材用料
玉米2根、枸杞适量、桂圆适量、红枣适量、党参适量、盐适量、生地熟地适量。
二、做法
1、取出适量的药材,枸杞、红枣、桂圆、党参、生地熟地。因为这些都是比较补的,所以不宜加太多,否则易上火。
2、把玉米洗干净,切成一节节的。切太小块的话煲完汤后玉米就会变得没味道了,所以建议不要切太小块。
3、把切好的玉米放入锅中,药材也洗干净倒入锅中。
4、加入适量的水煲汤。一般情况下,水也不能过多,否则煲出来的汤味道不够浓,口感不好。
5、把锅放入电饭锅中,盖好盖子,按上养生汤的功能进行煲汤。煲汤时间为40分钟-90分钟之间。煲的时间长一点,汤就浓一点,但是玉米的味道会变淡。
6、汤煲好后,往锅里加点盐调味。调味ok后,盛到碗中,等汤凉一点就可以喝汤了。
为什么吃的牛肉是甜的
牛肉之所以闻着有甜味,可能是在牛肉上刷过了蜂蜜,还有冰糖,许多时候,我们做酱牛肉的时候,会放一些冰糖,白糖或者蜂蜜来调味,等到所有牛肉守之,已经收干了以后,牛肉的表面就会留下一层亮晶晶的物质,这就是乐的冰糖和蜂蜜,晚上去有微微的甜味。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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