空气炸锅海南牛肉干,空气炸锅版牛肉干怎么做如何做好吃

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空气炸锅能做牛肉干吗

空气炸锅能做牛肉干吗

牛肉按纹路切成条,不要太小,宽度在1-1.5cm为宜,太小就容易烤焦了。放入冷水中浸泡出血,我泡了4次

空气炸锅版牛肉干怎么做如何做好吃

空气炸锅版牛肉干怎么做如何做好吃

主料

牛腱子肉1块

生抽能把牛肉手抓腌制均匀

老抽2小勺为上色

盐适量

孜然粉1勺

空气炸锅版牛肉干的做法步骤

1.把牛腱子肉洗干净切长条,在用水泡十分钟,控干净血水

肉条放盆中加入生抽老抽盐孜然粉洋葱块,搅拌均匀,保鲜膜封住放入冰箱冷藏一夜

放入空气炸锅200度,30分钟,掰开尝尝熟了就可以晾干了,刚出锅里面会软些,只要熟了就可以了,晾晾就干了

2.晾晾就好了

小贴士

把牛肉变成牛肉干需要三部分,腌制烘烤晾干

空气炸锅牛肉干的做法

空气炸锅牛肉干的做法

用料:牛腱肉400g(约)、食用油生抽老抽蚝油料酒各少许、孜然烧烤粉少许。

步骤:

1、牛肉洗净切成拇指粗的宽条。

2、用上述料进行腌制,吃辣可放辣椒粉,我家妞不能吃辣so没放。

3、均匀摆入空气炸锅。

4、190度火。

5、外焦里嫩,牛肉的香味介入孜然粉的香味,太好吃了。

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