黑椒牛肉焗意粉(松露粉正宗做法)

黑椒牛肉焗意粉(松露粉正宗做法)

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松露粉正宗做法

松露粉正宗做法

步骤1

蘑菇切片、大蒜切片。

步骤2

一只锅里开始煮意粉。另一只锅里倒橄榄油、放大蒜片煎香。放蘑菇下去炒。

步骤3

煮好后、蘑菇锅里加松露酱。放入煮好的意粉、炒匀。出锅。

澳门肉酱意粉做法

澳门肉酱意粉做法

煲一大煲水,水滾後加鹽和油,中火煮意粉約10-12分鐘。

洋葱去皮切粒,車厘茄去皮切半,備用。

燒熱油鑊,爆香洋葱,下免治豬肉、番茄醬與車厘茄拌勻。

放鹽、黑椒、糖和水,慢火把醬汁煮至濃稠。

意粉上碟,淋上番茄肉醬。

可按喜好撒上巴馬臣芝士或芝士粉作調味和點綴。

怎么用番茄酱做意粉酱

怎么用番茄酱做意粉酱

洋葱切丁,去皮的西红柿切小块,大蒜剁碎备用。

炒锅放黄油,融化后放蒜末炒出香味,放入洋葱丁炒至变软变色,放入西红柿炒至出汤,放入番茄酱、糖、盐、黑胡椒粉炒匀。

小火焖煮至汤汁浓稠关火,出锅

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