莆田牛肉酱贴标机械厂在哪里，你所在的地方哪种面最好吃？-菲力牛肉网

莆田牛肉酱贴标机械厂在哪里，你所在的地方哪种面最好吃？

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你吃过最好吃的东西是什么？在哪里吃的？

春节到苏州，住留园附近，苏帮菜江南大院两天去了两次，曾经分享头条《两次相识大院里，虽无杯酒醉江南》。

我认为，江南大院的老坛黄瓜最出彩，两次都点此菜，酸甜，微辣，十分爽口，好马配好鞍，好菜也要有奇特的容器盛，老坛黄瓜，真的有型又有味。

全国哪里的面食最好吃？

中国人对于面的喜爱是从来不分南与北的。只是南北之地做面的原材料不一样，北方可能多用小麦，南方会用米作为原材料。走到全国各地都有面一绝，各有所长？（如以下面食）

陕西油泼面、兰州牛肉面、宝鸡臊子面、

西宁尕面片、苏杭阳春面、上海排骨面、

四川炸酱面、成都担担面、广元热量面、

重庆市小面、北京肉丝面、山西刀削面、

武认共干面、河南羊肉烩面、新疆大盘鸡白皮面、等――

你所在的地方哪种面最好吃？

我是北方人，面条最家常的吃法有炸酱面、打卤面、麻酱面、热汤面、炒面，我最爱吃的是老家的凉面----全卤面[马思纯的微笑]

全卤面，顾名思义，卤料比较多，更重要的是面条要用手擀面。

简要做法：

[左上]1、和面：面粉里加入少量食盐（喜欢吃碱味的还可以加少量食用碱面），分次少量加入清水，活成硬一些的面团，醒面30分钟。

[左上]2、备卤：醒面的空儿准备卤子，可以是自己喜欢的各种拌面菜，我家经常吃的就西红柿、豆角、瓠子、炸酱搭配黄瓜、青椒、胡萝卜、黄豆嘴（应季的香菜拌面特别好[呲牙]）。

猪肉切成小方块儿，干黄酱用清水调开，西红柿切成稍小些的块儿，各种拌面蔬菜要切小些，花瓜、胡萝卜、青椒切成菜码。

[左上]3、擀面条：对北方人来说擀面很简单。先擀成薄面，然后切成自己喜欢宽度的面条，为了防止面条粘连，切面时可以加些粗玉米面薄。

[左上]4、接下来就是炸酱、炒菜，同时烧水煮面条。

[左上]5、面条过凉（当然喜欢锅挑儿可以不过水），拌面，开吃。

全卤面是我家夏天经常吃的饭食，和面时还可以根据自己的喜好加入其它的粗杂粮粉，比如荞麦面、全麦面，这样不仅味道诱人，营养也更加丰富。

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