牛肉切块蛋糕怎么做好吃 纯牛肉蛋糕怎么做如何做好吃
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蛋烘糕麻辣牛肉怎么做
食材准备
牛臀尖肉500克(黄瓜条肉),豆油500克(实耗75克),大葱50克,生姜25克,精盐20克,酱油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克,芝麻10克(焙好),辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,芝麻盐15克。
制作步骤
1、牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。
2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时,沸水旺火上笼蒸烂,取出晾凉,改切成4厘米长,1厘米宽的条。
3、炸锅烧热,放入豆油,烧五成热,放入牛肉条,炸干水分,捞出,控油。
4、锅内放豆油75克,烧热,放入花椒,炸糊后捞出,弃之。油稍凉一些,放入干红辣椒炸成紫黑色时,加入葱、姜炒一下,放入牛肉汤,加酱油、味精、牛肉条,用中等火力将汁收浓,汁尽时浇上辣椒油,撒上焙好的芝麻。
5、食用时拣去辣椒、葱段和姜片,入盘。
纯牛肉蛋糕怎么做如何做好吃
主料
黑毛牛雪花190克撒撒米牛肉210克
牛小排150克彩椒一个
蓝莓10颗草莓10颗
芹菜叶三片六寸蛋糕模一个
纯牛肉蛋糕的做法步骤
1.各种牛肉准备好
2.牛小排切丁,其他的整理一下形状,把不规则的边切掉。
3.找一个6寸蛋糕模,当底衬,然后往上裹牛肉。
4.彩椒切一个3。
5.用蓝莓,草莓,缎带装饰一下。
小贴士
小朋友很喜欢,一口气都吃了,当然,是烤熟了再吃的。
牛排和蛋糕可以一起吃吗
可以一起吃
牛肉不宜与红糖、白酒、板栗、韭菜、猪肉或者田螺同食。
牛肉+红糖:不利于营养的吸收;
牛肉+白酒:容易上火
牛肉+板栗:呕吐
牛肉+韭菜:中毒
牛肉+猪肉:性味有所抵触
牛肉+田螺:不宜消化、腹胀
文章到此结束,如果本次分享的牛肉切块蛋糕怎么做好吃和纯牛肉蛋糕怎么做如何做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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