煮牛肉什么时候放柿子,牛肉柿子汤怎么做
• 阅读 25• 作者 孤云青芬
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炖牛肉什么时间放西红柿合适
牛肉炖柿子一般都是在牛肉煮到七八分熟,这个时候才会放西红柿,做出来口感更好些,到时候把牛肉切成小块,撒点淀粉,料酒腌制两个小时,把土豆削皮切成小块,把西红柿剥皮切成小块,然后将牛肉下油锅煎炸,加各种调味品加
牛肉柿子汤怎么做
主料:牛肉250克
辅料:西红柿2个、姜3片、葱1根、蒜1瓣、生抽3匙、盐2匙、十三香适量、八角适量、香叶适量、白糖少许
做法:
1.牛肉切成块,焯水,放入电压力锅中,加入生抽,葱花,胡椒粉,八角,香叶,盐。
2.加适量清水,加姜片,白糖。
3.充分搅拌均匀后盖盖子,选择牛羊肉键即可。
4.牛肉煲好后,开盖,放入去皮切成块的西红柿。
5.再盖上盖子选择煮饭键,焖一会。
6.好了以后,撒上香菜即可食用。
7.酸甜可口,浓香四溢。
牛肉柿子汤怎么做好吃
主料:牛肉4两、柿子2个土豆1个
调料:花椒、姜、葱、黑胡椒粉适量
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做法
1、牛肉切为大小适中的块,备用;
2、锅中放水烧开,将适量姜片和备用的牛肉放入至水再次烧开,将牛肉盛出;
3、盛出的牛肉加凉水放锅内炖;在此期间可以加入土豆块一起炖熟。
4、柿子用开水烫一会,去皮切小块备用。
5、牛肉块炖熟时准备炒柿子,炒锅加热,放适量油、花椒、葱炒,加子柿丁,炒至变成粘粘的柿子酱,将炖好的牛肉、土豆和适量炖肉的汤加入继续煮,并加盐、鸡精,稍煮2,3分钟,加适量黑胡椒粉和葱花即可。
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