三岁宝宝能吃芋头蒸牛肉吗 芋头牛肉煲的做法
大家好,今天小编来为大家解答三岁宝宝能吃芋头蒸牛肉吗这个问题,芋头牛肉煲的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
芋头牛肉怎么做
所需食材:芋头100克、牛肉300克、小葱2根、泡椒5个、小米椒3个、大蒜3个、泡姜1个。所需调料:盐1茶匙、鸡精1勺、藤椒油1勺。
做法:
1.芋头洗净,去皮切块
2.牛肉切块。
3.小葱切段。
4.泡姜片切碎。
5.蒜切片。
6.青小米辣切圈。
7.泡椒切圈。
8.锅中沸水,倒入鲜笋焯水捞出。
9.倒入牛肉焯水,煮至变色,撇去浮沫,捞出备用。
10.热锅倒油,加适量猪油,倒入泡椒、泡姜、炒香。
11.倒入牛肉翻炒,加入适量清水煮开,倒入高压锅,压15分钟。
12.热锅下藤椒油,倒入蒜片、姜片、青小米辣、芋头,压好的牛肉、葱段煮开。
13.调入盐、鸡精,搅拌均匀即可出锅。
牛肉红枣芋头同食吗
可以。
先把牛肉切成小块,超烫干净后放到砂锅里倒上适量的水,再放上大葱段就可以了,大火烧开小火慢炖30分钟左右的时候放上大枣和切成滚刀块的芋头,改中火炖13分钟左右,然后再加入少许香油,胡椒粉,味素再焖5分钟就可以吃了。
芋头牛肉煲的做法
主料:芋头150克,牛肉150克。
调料:大葱15克,姜5克,大蒜20克,味精5克,盐5克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)15克,苏打粉5克,吉士粉5克,黄酒10克,白砂糖10克,花生油50克。
香荔牛肉煲的做法:
1.将牛肉洗净切片,加味精、胡椒粉、淀粉、苏打粉、吉士粉、酒5克拌匀,腌2小时;
2.将葱去干皮洗净切段,姜去皮洗净切片,蒜去干皮洗净切片;
3.芋头去皮洗净切片;
4.将炒锅内油烧热,放入芋头炸至变色捞出沥油,放入牛肉炸至浮起,捞出沥油;
5.将炒锅中留30克油烧热,放入姜、蒜炒香后,加高汤、精盐、味精、糖、酒、水、炸芋头,煮3分钟,加入葱稍煮一会儿;
7.用淀粉勾芡;
8.开锅后倒入煲锅内,放炉上用中火煮几分钟即可。
关于三岁宝宝能吃芋头蒸牛肉吗,芋头牛肉煲的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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