肯德基新品瀑布牛肉汉堡?kfc汁汁厚作安格斯牛堡热量
各位老铁们好,相信很多人对肯德基新品瀑布牛肉汉堡都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于肯德基新品瀑布牛肉汉堡以及kfc汁汁厚作安格斯牛堡热量的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
肯德基里面的牛肉汉堡怎么做
牛肉汉堡是一种洋快餐,很受年轻人的喜爱。这种洋快餐喜欢的很喜欢,不喜欢的怎么也没有觉得好吃,我们家都吃不习惯洋餐。胖子始终认为洋餐怎么吃都不会吃饱。什么“开封菜”什么的我们很少吃。不过家里有孩子的还是学一下这个汉堡的做法吧。总比外面的健康。其实汉堡中间的夹什么可以按照自己喜好,但牛肉汉堡一定是要有牛肉的。一般西红柿、生菜也会有。喜欢的可以煎一个鸡蛋。加了鸡蛋也不错哦!
材料:高筋面粉265克,水130克,奶粉10克,盐2克,细砂糖25克,蛋液25克,酵母3克,黄油25克,白芝麻适量,
牛肉馅280克,黑胡椒4克,五香粉4克,料酒2汤匙,生抽1汤匙,盐3克,芝士片3片,生菜适量,沙拉酱适量,西红柿半个
牛肉汉堡包的做法
1、准备材料。
2、先将水、鸡蛋液放入面包机中。再将糖、盐对角放。
3、放入高筋面粉,面粉中间挖一个洞,放入酵母,用面粉盖住。开启和面模式。
4、一次和面结束加入黄油。再次开启和面模式至扩展阶段,出膜。
5、选择发酵模式,发酵1小时。
6、取出发酵好的面团,用擀面杖擀开排气。
7、然后平均分割成8份,滚圆。
8、摆入烤盘中,放入烤箱,底部放一碗水二次发酵。
9、发酵至2倍大。取出刷上蛋液,撒上白芝麻。
10、放入烤箱180度20分钟。
11、烤好的面包拿出来后放在烤网上进行散热。
12、牛肉馅中加入黑胡椒、五香粉、盐、料酒。
13、搅拌均匀。
14、调好的牛肉馅做成肉饼,放入平底锅中,煎熟取出备用。
15、放入培根煎熟。
16、西红柿清洗干净,切片备用。
17、将汉堡胚从中间分开,抹上沙拉酱。
18、放上生菜。
19、放上煎熟的牛肉饼。
20、放上西红柿片。
21、再放上芝士片。
22、放上煎好的培根。
23、盖上顶层的汉堡胚即可。
小提示
1、烤好的面包可以放保鲜袋冷冻储存。吃时再加热。
2、牛肉饼也可以多做一些,吃时热一下即可。
牛肉汉堡包食材搭配小提示:
牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到:“猪肉合牛肉食生虫”,从中医食物药性来看,猪肉酸冷,微寒,有滋腻阴寒之性;牛肉则性温,味甘。二者一温一寒,一补中健脾,一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触,故不宜同食。
kfc汁汁厚作安格斯牛堡热量
kfc汁汁厚作安格斯牛堡热量为大概632大卡。
肯德基汁汁厚牛堡牛肉饼重量为,95克左右。
肯德基汁汁厚牛堡中汉堡胚,66g。
牛肉饼95g,培根15g,芝士片17g,蛋黄酱15g,蔬菜37g。
虽然每个汉堡的重量可能有所差别,但大概在250g左右,所含热量大约632卡。
这款汉堡主打的就是“厚切”和“多汁”。
因为汉堡里的牛肉饼一般都是干巴巴的嘛,哪怕肯德基的牛肉堡也不例外。
牛肉饼吃起来非常嫩,不仅香还饱满多汁。
一口下去,牛肉的汁水充盈着口腔,再配合酸酸甜甜的配菜,味道出乎意料的好。
除了味道不错,汁汁厚牛堡的分量也蛮大的。
综合来说,没有什么可挑剔的地方,作为新品,这款汉堡是完全够打的。
看来肯德基经历了厚作和牛堡的反响平平后,还是明白了一件事,踏踏实实做汉堡,远比搞花里胡哨的宣传要更好。
什么是真正的美国牛肉汉堡,肯德基给我们吃的那是是
肯德基没有专门纯牛肉的汉堡,他的鸡腿堡是最经典的。国内做纯牛肉汉堡的大品牌比较少,一块真正的纯牛肉价格已经不菲,卖价就更高了,国内大品牌即便有的卖,也不是主打。要吃纯牛肉夹汉堡这种组合,建议吃牛排,牛肉披萨,有一家鸿牛客牛排就很正宗,口感地道,不过价格稍贵,还可以接受。他们好像开放了加盟,不过投资高一点,利润停丰厚。加盟了天天吃牛肉,哈哈
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