港式牛肉萝卜高压锅(萝卜牛肉一起放高压锅)
• 阅读 25• 作者 多罗春兰
大家好,关于港式牛肉萝卜高压锅很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于萝卜牛肉一起放高压锅的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
白萝卜炖牛肉用高压锅多久会熟
牛肉用高压锅煮20分钟就可以了。千万不要煮的,时间过长。掌握不了火候,牛肉会被煮碎的。你们我熟了以后把白萝卜放高压锅里面煮一分钟就可以了。千万要掌握火候,要不白萝卜会变成泥状的。
萝卜牛肉一起放高压锅
可以,以下是牛肉和萝卜同时放进高压锅里炖的做法:
主料:牛肉1000g、红心萝卜500g
辅料:盐适量、酱油适量、十三香适量、耗油适量、豆豉适量、炖肉料适量、辣椒干适
步骤:
1、生牛肉洗净切块
2、放到锅里煮
3、萝卜切大块
4、煮开后把脏末撇去
5、放到之前炖酱牛肉时留下的肉汤里
6、放少许的调料
7、放豆豉
8、放少许盐不要放太多
9、放干红辣椒
10、放十三香花椒粉
11、放切好的萝卜
12、炖30时分钟
13、炖好装盘
怎样用高压锅做牛肉炖萝卜
材料:青萝卜、牛肋条肉、盐、老抽、生抽、食油、香叶、花椒粒、桂皮、八角
1、牛肋条肉洗净。
2、准备调料。
3、肉切2厘米左右的块,凉水下锅,焯去血沫。捞出洗净沥干。
4、肉块和调料放入电压力锅中,加清水,水量超过肉块高度的一倍,选择豆/蹄筋键。
5、30分钟后肉炖好,炒锅大火加热,放油,油五成热放入葱末爆香。
6、放入萝卜、生抽、老抽、蚝油调味,继续翻炒一分钟。
7、加入炖好的牛肉和汤,汤和食材的高度一致。
8、最后装盘。
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