奉化市区哪里有正宗牛肉面?奉化正宗的牛肉面哪里可以吃
• 阅读 21• 作者 通幽盼芙
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奉化哪里的牛肉面好吃
奉化的老街牛肉面好吃,味道正,分量足,口味多,小料多,服务很好。
奉化的王氏牛肉面好吃,
奉化的传统牛肉面好吃
奉化牛肉面技术配方
牛肉面配方一:
白胡椒0.4斤姜皮0.5斤
内扣0.1斤熟孜然0.4斤
大茴0.1斤毕拔0.1斤
丁香0.1斤小茴0.1斤
花椒0.4斤草果0.5斤
草扣0.1斤、
牛肉面配方二、浓香型:
熟孜然粉0.5斤、八角100克、
草果100克、桂皮30克、
香叶30克、甘草15克、
花椒230克、黑胡椒60克、
丁香55克、熟芝麻2.5斤、
干姜65克、白芷40克、
白寇150克、肉寇60克
牛肉面配方三:
花椒2两、草果3两、
干姜2两、桂丁1两、
肉扣3两、良姜2两、
八角1两、丁香1两、
三奈1两、沙仁2两、
干姜250克、
奉化正宗的牛肉面哪里可以吃
1、宁波市奉化市财神殿南路53号附近:奉化原味牛肉面;
2、宁波市奉化市百丈路22号武岭花园:奉化原汤牛肉面;
3、宁波市奉化区溪口镇奉通北路1号:小妹牛肉面;
4、宁波市奉化区桃源路:姚记牛肉面;
5、宁波市奉化区溪口中山路46号:老鸭牛肉面;
6、宁波市奉化区城基路与红墙外弄交汇处:城中牛肉面;
7、宁波市奉化区301县道与王浦桥南路交汇处南200米极限娱乐中心旁:姐妹牛肉面。
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