狗肉和牛肉哪个脂肪高，驴肉脂肪多少-菲力牛肉网

狗肉和牛肉哪个脂肪高，驴肉脂肪多少

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狗肉脂肪有多少，驴肉脂肪多少

牛肉

(每100克中含)

蛋白质(克)20.2；脂肪(克)2.3；碳水化合物(克)1.2

膳食纤维(克)0；胆固醇(毫克)58；灰份(克)1.1

维生素A(毫克)6；胡萝卜素(毫克)0；视黄醇(毫克)6

硫胺素(微克)0.07；核黄素(毫克)0.13；尼克酸(毫克)6.3

维生素C(毫克)0；维生素E(T)(毫克)0.35。

a-E0.35(β-γ)-E0δ-E0

钙(毫克)9；磷(毫克)172；钾(毫克)284

钠(毫克)53.6；镁(毫克)21；铁(毫克)2.8

锌(毫克)3.71；硒(微克)10.55；铜(毫克)0.16

锰(毫克)0.04；碘(毫克)10.4。

风干牛肉干营养元素的含量

炸牛肉干

热量（千卡）550硫胺素（毫克）0.06钙（毫克）43蛋白质（克）45.6核磺素（毫克）00.26镁（毫克）107脂肪（克）40烟酸（毫克）15.2铁（毫克）15.6碳水化合物（克）1.9胆固醇（毫克）1.2锰（毫克）0.19维生素（克）1.2钾（毫克）510锌（毫克）7.26胡萝卜素（克）3.2钠（毫克）412.4铜（毫克）0.29视黄醇当量（微克）9.3硒（毫克）9.8

羊肉

脂肪4克蛋白质18克热量109千卡碳水化合物2克羊肉2

钾108毫克灰分0.7克镁9毫克钠92毫克铁2.3毫克钙12毫克锌2.14毫克磷145毫克锰0.08毫克铜0.12毫克维生素A16毫克硒6.18毫克维生素E0.53毫克(每100克含量)。

狗肉

狗肉(以氮的克数计)含嘌呤类0.027%，肌肽0.109%。新鲜狗肉含肌酸0.266～0.472%。又含固形物25.2%，水分74.8%，钾狗肉薰腊制品

0.325%，钠0.049%，氯0.028%。

驴肉

100水分(克)73.8能量(千卡)116能量(千焦)485蛋白质(克)21.5脂肪(克)3.2碳水化合物(克)0.4膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)74灰份(克)1.1维生素A(毫克)72胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)72硫胺素(微克)0.027核黄素(毫克)0.16尼克酸(毫克)2.5维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)2.76a-E0(β-γ)-E0δ-E0钙(毫克)2磷(毫克)178钾(毫克)325钠(毫克)46.9镁(毫克)7铁(毫克)4.3锌(毫克)4.26硒(微克)6.1铜(毫克)0.23锰(毫克)0碘(毫克)0。

猪肉

猪肉每100克含可食用部分73克热量(千卡)：320B1硫胺素(毫克)：.37CA钙(毫克)：6蛋白质(克)：17B2核黄素(毫克)：.18MG镁(毫克)：12脂肪(克)：28B5烟酸(毫克)：2.6FE铁(毫克)：1碳水化合物(克)：0VC维生素C(毫克)：0MA锰(毫克)：.01膳食纤维(克)：0VE维生素E(毫克)：.48ZN锌(毫克)：1.77维生素A(微克)：8胆固醇(毫克)：79CU铜(毫克)：.19胡罗卜素(微克)：.6钾(毫克)：188P磷(毫克)：142视黄醇当量(微克)：57.6钠(毫克)：76.8SE硒(微克)：6.87。

猪肉的属性