凉拌辣椒香菜牛肉的做法 【洋葱拌牛肉】的做法
• 阅读 11• 作者 东风谷初芹
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【洋葱拌牛肉】的做法
制作洋葱拌牛肉的材料有:洋葱半个,熟酱牛肉1小块,黄瓜半个,青辣椒1个。调料:香菜、面酱、白糖、味精、生抽、香油、盐各适量。做法:洋葱洗净,切成小块;黄瓜去皮,切成小丁;辣椒去子,切成小丁备用。将三种菜放在一起加盐拌匀,腺10min,去水,加适量面酱、白糖、味精、生抽拌匀。牛肉切丁,香菜切小段,加上腌好的青菜,淋香油拌匀即成。功效:洋葱生吃、凉拌能最佳地发挥降血脂的功效,搭配富含维生素C的黄瓜、青辣椒等,适合高脂血症、高血压病等心脑血管疾病患者食用。
小杜凉拌牛肉做法
凉拌牛肉片的做法步骤
步骤1
牛肉切片
步骤2
放入料酒老抽盐淀粉。
步骤3
抓均腌制20分钟。
步骤4
水开下牛肉1分钟捞出。
步骤5
加入蒜末辣椒面白芝麻。
步骤6
淋上热油
步骤7
加入生抽醋,蚝油白糖。
步骤8
青椒红椒。
步骤9
撒上香菜抓拌均匀即可。
不放辣椒凉拌牛肉的做法
1.将牛肉洗净放入清水中煮,可放入一两块拍烂的老姜块,将牛肉煮半小时,煮熟煮透。
2.将煮熟的牛肉捞起冷却后切成薄片盛入盘中,另取一小碗,根据自己口味喜好,将适量的酱油、醋、大蒜末、老姜末、味精、葱花和白糖放入小碗中勾兑好,调成凉拌调料。
3.然后将调好的调料倒入切好的牛肉片上,再放入油炸花生粒搅拌均匀。
4.最后在搅拌均匀的牛肉上放上少许香菜加以点缀,这样一道色香俱全的凉拌牛肉就可以上桌了。
关于凉拌辣椒香菜牛肉的做法,【洋葱拌牛肉】的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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