宝宝竹笋炒牛肉，竹笋能炒牛肉吗-菲力牛肉网

宝宝竹笋炒牛肉，竹笋能炒牛肉吗

大家好，关于宝宝竹笋炒牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于竹笋能炒牛肉吗的知识，希望对各位有所帮助！

牛肉炒竹笋怎样炒好吃

竹笋炒牛肉是一道广受欢迎的菜肴，牛肉是在中国仅次于猪肉用量的食材，牛肉的营养非常的高，在我们的生活中，牛肉有黄牛肉和水牛肉之分，不过比较受欢迎的是黄牛肉，牛肉性平，味道带有甜味，含有丰富的营养素，具有强筋壮骨、补虚养血的作用。竹笋含有的矿物质和维生素也比较的丰富，有通便利尿的效果，对于减肥有很好的效果。把竹笋和牛肉组合在一起就构成了竹笋炒牛肉，这道菜肴老人和小孩都非常的适合。

做法一：

材料：竹笋：100克牛肉：200克姜：10克

调味料：味事达味极鲜酱油15毫升，淀粉5克，料酒10毫升，食盐适量

做法

1、将鲜竹笋切成薄片，牛肉切片，加味事达味极鲜，料酒和淀粉调匀。

2、锅内放油烧热，放入姜炒香，放牛肉片翻炒几下，放竹笋炒至全熟时，撒上葱花，淋上味事达味极鲜酱油即可。

做法二：

主料：竹笋100克,牛肉(肥瘦)150克

调料：泡椒10克,姜3克,盐2克,酱油3克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克

做法：

1.将鲜竹笋切成薄片；牛肉切片，加盐、酱油，料酒和湿淀粉调匀码味。

2.锅内放油烧热，放入泡红辣椒、姜炒香，放牛肉片翻炒几下，放竹笋炒断生即可。