苹果牛肉粒做法减脂?用苹果腌制牛肉的做法
• 阅读 27• 作者 蓉沼好慕
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用苹果腌制牛肉的做法
用料:牛肉60克,青椒两个,红辣椒一个,红富士苹果一个,葱姜适量,干淀粉少许,五香粉3克,蚝油3克,美极鲜4克,盐3克
做法:
1.牛肉切薄片。
2.青、红椒洗净切段。
3.红辣椒。
4.苹果去皮切片,姜切丝葱切末。
5.切好的牛肉加少许淀粉,五香粉抓匀。
6.腌制10分钟。
7.青、红椒段焯水备用。
8.锅下油,放少许姜丝炝锅,再放入牛肉翻炒。
9.炒至变色后放入青、红椒,苹果,葱姜翻炒几下。
10.再加蚝油、美极鲜、盐大火翻炒50秒出锅即可。
11.美味又好吃的用苹果腌制牛肉的做法完成开吃了。
苹果牛肉怎么做
2.牛肉切小粒,加盐生抽料酒胡椒粉抓腌均匀。3.之后往牛肉里放一勺淀粉,拌均匀。其它食材改刀。4.炒锅倒油,将牛肉粒和腰果过油。5.取一小碗,挤15克蕃茄酱10克生抽,约3克盐。6.加水加淀粉兑成碗芡。7.锅底留下小量的油,炒香洋葱粒。8.加入菜粒翻炒。9.将之前过油的腰果和牛肉粒也回锅,拌炒均匀。10.分次淋上兑好的碗芡11.蕃茄酱本身就有芡汁的作用,淀粉不要加多了。12.,出锅即可。
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