苹果牛肉粒烧烤的做法 牛胸膘烧烤做法
今天给各位分享苹果牛肉粒烧烤的做法的知识，其中也会对牛胸膘烧烤做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
烤烧烤需要带哪些食物
烤烧烤需要带肉类、海鲜类、蔬菜类、调料类食物。因为烧烤主要是以肉类、海鲜类为主，以及搭配蔬菜，这些食材可以一起烤制，调料类则是用来提升食物的口味的重要一环。如果想要增加烤烧烤的趣味和美感，还可以带上一些饮品和小吃，如啤酒、威士忌、花生、玉米等等。总的来说，烤烧烤需要准备食物多样丰富，以达到美食的目的。
锅圈食汇牛肉的家常做法
用料：葱花20克，洋葱50克，苹果50克，茄子200克，牛里脊50克，玉米淀粉10克，老抽5克，食用油5克
做法：
步骤1茄子切片，用模具扣出中间的茄肉备用。
步骤2洋葱、苹果、牛里脊切小粒。
步骤3切好的牛里脊粒倒入葱姜水中，浸泡去腥10分钟。?葱段和姜片中倒入热水，浸泡20分钟至水冷却就是一碗葱姜水啦~
步骤4干磨杯中倒入浸泡好的牛里脊、苹果粒和洋葱粒。
步骤5干磨杯放入破壁机中，将牛肉搅打成泥，倒入碗中。
步骤6牛肉泥中倒入葱花、老抽和玉米淀粉，朝着同一个方向搅拌均匀。
步骤7电陶炉开大火，锅热后倒入食用油，热油后放入茄圈。
步骤8在茄圈空心处放入搅拌好的牛肉馅，煎5分钟。
步骤9待底面凝固后，再把茄圈牛肉饼翻面，煎5分钟。
步骤10香喷喷的茄圈牛肉饼就完成啦~牛肉中添加了苹果，增加了牛肉中的甜味，又是另一种风味，配上茄子，蔬菜和肉一样不少，妈妈们快给宝宝做起来吧。
牛胸膘烧烤做法
原料：牛胸肉(2斤)
月桂叶(6个)
洋葱(2个)
啤酒(300ml)
苹果酒醋(15ml)
牛肉高汤(350ml)
番茄原酱(15ml)
油(适量)
黄糖(30g)
孜然粉20g
卡宴辣椒粉20g
芹菜籽20g
芥末粉20g
盐适量
黑胡椒适量
做法：1.准备好所有食材，先将辅料混合，均匀的抹在牛肉表面，腌制2小时以上
2.洋葱洗净切细条
3.厚底锅放油，加热，将牛肉放入锅中，煎至表面上色，可以在牛肉表面淋一些油，有助于上色。煎烤后放入盘中备用。
4.烤盘中倒入洋葱丝翻炒出香味，加入月桂叶和黄糖，再加适量盐和黑胡椒，直至洋葱变软，变焦糖色，加入番茄酱翻炒均匀
5.倒入啤酒，铲一铲烤焦的锅底，将牛肉放回厚底锅中，倒入牛肉高汤，待高汤煮沸。
6.高汤煮沸后用锡纸盖住厚底锅
7.烤箱预热140度烤3个小时，时常打开锡纸翻转一下牛肉，烤好后取出静置15分钟，切片摆盘
8.厚底锅中的汤汁留住，中高火加热至浓稠，加入苹果酒醋调味，淋在牛肉上即可食用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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