豆芽牛肉豆腐汤的做法,牛肉炖豆芽怎么做
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牛肉炖豆芽怎么做
主料:牛排600克,黄豆芽300克
辅料:盐适量,姜10克,枸杞适量
做法步骤:
步骤1
食材:牛排600克,黄豆芽400克,盐,料酒,姜2克,枸杞少许,肉蔻一个
步骤2
牛排洗净切大块
步骤3
用开水焯水,去掉血沫,捞起
步骤4
枸杞泡软洗净
步骤5
黄豆芽去皮洗净沥干水分,姜切片
步骤6
加盐黄豆芽
步7
再煲10放在左右就可以吃了
牛肉煮豆芽的做法
1、主料:牛肉1盘、豆芽500克。
2、辅料:葱姜大料适量、老抽1勺、辣椒酱2勺、盐1勺、鸡精1勺。
3、准备好牛肉、切片,葱姜辣椒大料。
4、豆芽洗净。
5、油锅烧热、放入葱姜辣椒大料进去、煸香。
6、放入牛肉进行翻炒均匀。
7、翻炒片刻放入一勺盐。
8、加入适量料酒去腥,再继续翻炒。
9、放入1-2勺辣椒酱,翻炒均匀
10、放入一勺老抽上色。
11、倒入适量水、淹没牛肉上面一点就可以。煮3-5分钟。
12、放入豆芽搅拌均匀。盖盖子再继续烧个两三分钟。
13、豆芽和牛肉成功入味后、放入一勺鸡精。
14、熄火装盘即可。
牛肉炖绿豆芽的做法
食材用料
绿豆芽80克?,熟牛肉40克?,猪油2茶匙?,青葱1棵?,鸡精1茶匙?,盐11/2茶匙?,胡椒1/2茶匙?
做法
1/3在菜板上用薄菜刀将熟牛肉切成大的薄片;豆芽洗净沥干,青葱切葱花备用。
2/3平底汤锅置于火上,大火烧开水,化猪油;先下盐和鸡精,再下豆芽、牛肉片。
3/3汤再煮开,撒上胡椒和葱花即成。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的豆芽牛肉豆腐汤的做法和牛肉炖豆芽怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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