星子炒牛肉面怎么做的(面条拌什么好吃？)-菲力牛肉网

星子炒牛肉面怎么做的(面条拌什么好吃？)

各位老铁们好，相信很多人对星子炒牛肉面怎么做的都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于星子炒牛肉面怎么做的以及面条拌什么好吃？的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

漯河临颖的项记烩面为什么那么多人？

项记现在不好吃了，面有点硬不说，还死球贵，大碗12小碗11了，拉面的大说大笑，感觉吐沫星子都飞锅里了，不注意一点形象。

你吃过最好吃的面条是什么名字最好吃又最简单的

我吃过的最好吃的面条叫做星子牛肉面，是我家乡连州的地道早餐。这也是是很多外地游客来连州必吃的美味。星子牛肉面的美味在广东省内远近闻名的。为什么它会有这么大的魅力呢？

星子地处粤湘交界，气候较之连州市区冷几度，饮食之味就较厚重，相对嗜酸嗜辣，吃起来相当“过瘾”。星子牛肉面就是其中代表之一。

正宗的星子牛肉面，无论是面条还是佐料用的酸萝卜都是店家自制的。面条香儿劲道爽滑，牛肉鲜美，汤料鲜香酸辣。好吃的秘籍，在于它的酸菜和汤底：所用的酸菜必须是自制的老坛酸菜，酸菜里面包含着酸萝卜和酸辣椒等；汤底则是精心熬制的老火靓汤。

湿面入沸水煮八分熟捞起，配以连州星子牛肉，淋上老火牛骨汤，浓郁的牛肉香味即刻飘满整个小店。出品面条筋道，牛肉鲜香嫩滑，汤汁清香鲜甜。星子牛肉面做法简单，而它好吃的秘籍在于它的酸菜和汤底！星子牛肉面所用到的酸菜必须是自制的老坛酸菜，酸菜里面包含着酸萝卜和酸辣椒等。而汤底就更加厉害了，必须是精心熬制的老火靓汤。牛肉的鲜美和酸菜的酸味、辣椒的辣味渗透到面条里面，得到了一种完美的结合，让你胃口大开，食欲大振。

星子牛肉面之所以大受欢迎，更在于口味可以自行调配。星子牛肉面店灶台旁边，总会摆上一张桌子，上面摆着酸萝卜、酸辣椒、辣椒酱、蒜泥等，由客人根据自己的喜好随意调配。每每一碗面下肚，总会冒出半身汗，五脏六腑全被打开，感觉全身通透舒爽。这就是星子牛肉面的魅力啊~吃过这一碗面，从此再也不愿将就。

这就是我认为的最好吃的面条，家乡连州的星子牛肉面。欢迎你过来品尝一下哦！也欢迎你关注我的“连阳地区第一吃喝玩乐”，获取更多关于连阳地区的美食信息哦！！！

面条拌什么好吃？

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2019年09月08日

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面条拌什么好吃？在我们连州星子牛肉面是非常出名的，说是牛肉面，当然是在面条加入了牛肉，做法也不复杂，将一把面条放入大锅开水中，片刻即熟，捞起，过冷水，再入开水浸过，放入碗内。用长柄小锅烧水，水开投入早用生粉、盐、油、姜丝腌好的牛肉，肉熟即连肉带汤倾入装面的碗中，放上店家自己腌制的酸萝卜酸辣椒，加入蒜头辣椒酱，酱油芫荽葱，就可以大快朵颐了。面条鲜爽，牛肉鲜美，汤料鲜香酸辣。

在一般的店家，牛肉面是煮好的，但是配料如酸豆角，辣椒，芫荽，这些可以自行加入，所以你能吃辣可以多加，如果不能吃辣也可以少加，另外牛肉面有汤面和炒面两种，汤面酸辣爽滑、炒面面香肉足。无论是哪种，在连州，大家都喜欢加入最爱的酸菜，酸豆角，酸菜等等，吃起来是非常酸爽美味，因此现在连州的星子牛肉面已经非常出名，欢迎你也来连州尝试哦。

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