炖熟的牛肉怎么炖西红柿(熟牛肉西红柿牛腩的家常做法)

炖熟的牛肉怎么炖西红柿(熟牛肉西红柿牛腩的家常做法)

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牛腩炖番茄教程

牛腩炖番茄教程

主料:牛肉900克、西红柿3个。

辅料:大蒜1头、大葱半根、八角2颗、桂皮1块、香叶3片、香菇3朵、盐适量、酱油适量、热水适量、香葱1棵。

1、牛肉、西红柿准备好;牛肉选择肥瘦相间的,西红柿选软一些的,汁水多。

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2、大蒜大葱八角桂皮等调料准备好,因为要突出西红柿的酸,所以这些调料无需过多,以免味道变得太杂;香菇切块便于吸味。

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3、西红柿直接入铁锅中炒出汤,对的,不放一滴油;将牛肉倒入其中翻炒几下,再倒入香料、酱油、盐,热水煮开。

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4、做完就吃可以直接端锅上桌,如果提前炖出来一锅想随时吃,可放小锅里再用酒精炉加热端上桌,热气腾腾吃着很惬意。

熟牛肉西红柿牛腩的家常做法

熟牛肉西红柿牛腩的家常做法

老姜5克、辣椒适量,料酒15、盐克5克、白胡椒粉15克、糖适量,豆瓣酱10克,鸡精5克。植物油10克。

步骤

准备盆、放料酒、盐、白胡椒粉、一点

炖牛肉什么时间放西红柿合适

炖牛肉什么时间放西红柿合适

牛肉炖柿子一般都是在牛肉煮到七八分熟,这个时候才会放西红柿,做出来口感更好些,到时候把牛肉切成小块,撒点淀粉,料酒腌制两个小时,把土豆削皮切成小块,把西红柿剥皮切成小块,然后将牛肉下油锅煎炸,加各种调味品加

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