牛肉没洗就做成馅？牛肉做饺子馅不洗能吃吗
本篇文章给大家谈谈牛肉没洗就做成馅，以及牛肉做饺子馅不洗能吃吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
牛肉绞肉馅儿之前用不用洗
牛肉在绞肉馅之前必须清洗，冲掉牛肉上的血水或污物，然后再加工肉馅，若没洗就绞肉馅有血水，放置一会儿，把血水控出倒掉即可。
牛肉做饺子馅不洗能吃吗
【番茄牛肉饺子】
材料：面粉500克，清水200克，牛绞肉25O克，番茄500克，大葱l50克，香菜3棵
调料：油100克，盐25克
烹制方法(六人份)：
1、将面粉加水和成面团，揉匀后盖上一块湿布，放在一旁待用。
2、番茄切开去掉囊和汁，番茄肉切成丁；大葱、香菜剁成末。
3、将牛绞肉、番茄丁、大葱末、香菜末、盐和油混合拌匀，做成饺子馅。
4、面团搓成圆条状，捏出60个小面团，逐个按扁，擀成圆形饺皮，然后往饺子皮里加馅包成饺子。
5、将适量饺子放入沸水中，连续点三次水，待其煮熟捞起沥干水，直至煮完所有饺子，即可食用。
除此之外，牛肉和胡萝卜，牛肉和芹菜都是很好的搭配。希望我的答案对你有帮助。
绞好的牛肉馅还用再洗吗
不需要再洗了。如果是已经绞好的肉馅，直接用来调制相应的馅料就可以，不需要用水洗了，也不能再水洗了，如果水洗的话肉馅就水分太多了，影响成品口感。
好了，关于牛肉没洗就做成馅和牛肉做饺子馅不洗能吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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